บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Effects of gamma irradiation and frozen storage on microbial, chemical and sensory quality of chicken meat in Iran

M. Javanmard, N. Rokni, S. Bokaie and G. Shahhosseini

Food Control Volume 17, Issue 6, June 2006, Pages 469-473

2006

บทคัดย่อ