บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Characterization of hyacinth bean (Lablab purpureus (L.) Sweet) seeds from Indonesia and their protein isolate

Achmad Subagio

Food Chemistry Volume 95, Issue 1, March 2006, Pages 65-70

2006

บทคัดย่อ