Lihu Yao, Xu Liu, Yueming Jiang, Nola Caffin, Bruce D’Arcy, Riantong Singanusong, Nivedita Datta and Ying Xu
Food Chemistry Volume 94, Issue 1, January 2006, Pages 115-122
2006
ดาวน์โหลดไฟล์บทคัดย่อ (PDF)