บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Determination of the fruit content of strawberry fruit preparations by gravimetric quantification of hemicellulose

Andreas Schieber, Ralf Fügel, Michael Henke and Reinhold Carle

Food Chemistry Volume 91, Issue 2 , June 2005, Pages 365-371

2005

บทคัดย่อ