บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Polyphenolic content and sensory properties of normal and high oleic acid peanuts

Stephen T. Talcott, Sharyn Passeretti, Christopher E. Duncan and Daniel W. Gorbet

Food Chemistry Volume 90, Issue 3 , May 2005, Pages 379-388

2005

บทคัดย่อ