บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Residue from star fruit as valuable source for functional food ingredients and antioxidant nutraceuticals

Guanghou Shui and Lai Peng Leong

Food Chemistry Volume 97, Issue 2 , July 2006, Pages 277-284

2006

บทคัดย่อ