บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Effect of packaging on shelf-life of minimally processed Bok Choy (Brassica chinensis L.)

Shengmin Lu

LWT - Food Science and Technology, Volume 40, Issue 3 , April 2007, Pages 460-464

2007

บทคัดย่อ