บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Experimental investigation of the temperature variation in the vacuum chamber during vacuum cooling

T.X. Jin

Journal of Food Engineering, Volume 78, Issue 1 , January 2007, Pages 333-339

2007

บทคัดย่อ