บทคัดย่องานวิจัย

การทดสอบห้องบ่มผลไม้ที่ผลิตในประเทศ

บัณฑิต จริโมภาส และ ประยุทธ์ สุวรรณชีวะกร

รายงานการทดสอบ. ศูนย์เครื่องจักรกลการเกษตรแห่งชาติ สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน, นครปฐม. 2535. 15 หน้า

2535

บทคัดย่อ

การทดสอบห้องบ่มผลไม้ที่ผลิตในประเทศ

งานวิจัยนี้มุ่งที่จะทดสอบสมรรถนะของห้อมบ่มผลไม้ที่ผลิตภายในประเทศ ผลการทดสอบพบว่าเครื่องบ่มที่ผลิตในประเทศมีขนาดกว้าง 2.40 เมตร ยาว 1.83 เมตร สูง 1.93 เมตร ไม่สามารถควบคุมอุณหภูมิและความชื้นได้ดีเท่า ที่ควารฉนวนกันความร้อนบางเกินไป อุปกรณ์วัด และควบคุมอุณหภูมิมีประสิทธิภาพ ต่ำ ความแปรปรวนของอุณหภูมิจากระดับที่ต้องการมีมาก (เฉลี่ย 6.6 ถึง 11.8 องศาเซลเซียส) ระบบควบคุมความชื้นไม่สามารถทำความชื้นได้ตามต้อง การ (ประมาณ 83% หรือน้อยกว่า) การรั่วไหลของแก๊สออกนอกห้องบ่มมาก (2.1 มล./วินาที) กินกำลังงานไฟฟ้าขณะทำงาน 2.1-2.2 กิโลวัตต์