การสกัดน้ำมันจากเปลือกมะม่วงหิมพานต์โดยวิธีกล
บุญชู คำชมภู และ สุทัศน์ พิมพ์พิพัฒน์
รายงานของนักศึกษา ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2533. 32 หน้า.
2533
บทคัดย่อ
· เครื่องสกัดน้ำมันจากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์โดยวิธีกลที่ทดลอง สร้างขึ้น มีหลักการทำงานโดยใช้แม่แรงไฮดรอลิค อัดเปลือกสภาพที่ชุ่มน้ำ ในกระบอกอัดขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 160 มม. สูง 250 มม. จากผลการ ทดสอบเครื่องสามารถสกัดน้ำมันจากเปลือกซึ่งผ่านการต้มในน้ำเดือด 20- 25 นาที เป็นปริมาณ 14.4% (คิดเทียบน้ำหนักเปลือกสภาพปกติ) โดยมี ความชื้น 13.4% และจากเปลือกซึ่งผ่านการแช่น้ำธรรมดา 24 ชม. ได้ น้ำมันเป็นปริมาณ 10.1% โดยมีความชื้น 15.2% เครื่องมือที่สร้างขึ้นนี้ เป็นเพียงเครื่องที่สร้างขึ้นมาเพื่อทดสอบแนวโน้มความเหมาะสม ของการ สกัดน้ำมัน CNSL โดยวิธีกล ในการที่จะนำวิธีการนี้ไปใช้ในงานจริง มี ข้อควรปรับปรุงดัดแปลงคือ เพิ่มขนาดรวมทั้งความแข็บแรงของเครื่อง เพื่อให้ได้ความสามารถของเครื่องที่สูงขึ้น ประยุกต์กลไกในการอัดให้ สามารถใช้ต้นกำลังขนาดเล็ก เช่น มอเตอร์ไฟฟ้า เป็นต้น