ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

เครื่องผ่ามังคุดแบบกึ่งอัตโนมัติ

ปรเมศวร์ นิลประวิทย์

โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2534. 26 หน้า.

2534

บทคัดย่อ

·  เครื่องผ่ามังคุดแบบกึ่งอัตโนมัติ มีโครงและส่วนประกอบแบ่งเป็น 5 ส่วนคือ ชุดต้นกำลัง ชุดถ่ายทอดกำลัง ชุดฐานวางผลมังคุด ชุดควบคุมใบมีดและสวิทซ์ควบคุม ต้นกำลังของเครื่องใช้มอเตอร์ไฟฟ้าขนาด 1/4 แรงม้า ความเร็วรอบ 1450 รอบ/นาที ชุดถ่ายทอดกำลังมีการทดรอบความเร็วลงจนเหลือ 10 รอบ/นาที เมื่อเครื่องเคลื่อน ที่ด้วยตาเปล่า หลักการทำงานให้ใบมีดหมุนรอบตัดผลมังคุด การควบคุมใบมีด ใช้หลัก การ SOLINOID OPERATED SPRING RETURN โดยโซลินอยด์ (SOLINOID) มีขนาด แรงดัน 0.9 กิโลกรัม ระยะช่วงชัก 10 มิลลิเมตร

·  จากการทดสอบ เพื่อหาศักยภาพในการผ่าสูงสุด พบว่าความสามารถในการผ่าให้ เปิดออกได้เป็น 100% ลักษณะรอยผ่าคือรอยผ่าบรรจบกันมี 90% ความเรียบของรอยผ่า 90% เวลาที่ใช้ในการผ่าต่อผลเฉลี่ย 7.27 วินาที อัตราการผ่าต่อเนื่องประมาณ 180-200 ผล/ชั่วโมง