วิธีคำนวณการกระจายของความชื้นในชั้นวัสดุในเครื่องอบแห้งแบบไหลผ่านและการประหยัดพลังงานความร้อน
คณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าวิทยาเขตลาดกระบัง
2528
บทคัดย่อ
บทความนี้แนะนำและสาธิตวิธีการคำนวณการกระจายความชื้นของชั้นวัสดุ ในเครื่องอบแห้งแบบไหลผ่าน จากนั้นแสดงวิธีประยุกต์ทฤษฏีดังกล่าวในการประเมิน ผลของการประหยัดพลังงานความร้อนและประหยัดเวลาอบแห้งที่จะได้รับจากการผสม วัสดุอย่างสมบูรณ์เป็นครั้งคราวในขณะที่ทำการอบแห้ง จากการศึกษาเชิงทฤษฏีสำหรับ กรณีที่วัสดุอบแห้งเป็นพุทรา พบว่าสามารถประหยัดพลังงานความร้อนได้ 19 ถึง 20% ถ้าเสียเวลาในการผสมวัสดุครั้งละ 5,10 หรือ 20 นาที