การเปรียบเทียบการอบข้าวนาปรังโดยใช้เครื่องอบพลังงานแสงอาทิตย์ เครื่องอบแบบกองเกษตรวิศวกรรม และลานตาก
วิระศักดิ์ ทองทา และวิชัย อุฑะพันธ์
รายงานของนักศึกษา ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2529. 59 หน้า.
2529
บทคัดย่อ
โครงการนี้เป็นการทดสอบและประเมินผลการลดความชื้นข้าวนาปรัง
โดย
ใช้เครื่องอบแบบ เอ ไอ ที แบบกองเกษตรวิศวกรรมและแบบใช้ลานตาก ข้าวที่
ใช้ในการอบมีความชื้นอยู่ในช่วง 16.21 % เวลาที่ใช้ในการอบของเครื่องอบแบบ
เอไอที กองเกษตรวิศวกรรมและลานตาก เป็น 5-16, 3/24-10/24 และ 2-3
วัน ตามลำดับ ข้าวที่ผ่านการอบโดยเครื่องอบแบบกองเกษตรวิศวกรรม เพื่อนำไป
ในเปอร์เซนต์ข้าวสารและเปอร์เซนต์ข้าวเต็มเม็ดมากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับข้าว
ที่ผ่านการอบโดยเครื่องมือแบบเอไอทีและลานตาก แต่การใช้เครื่องอบแบบกอง-
เกษตรวิศวกรรมไม่สามารถนำไปทำเมล็ดพันธุ์ได้