การศึกษาอิทธิพลของการบ่มและไม่บ่มที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพของงาเมล็ดโตพันธุ์มหาสารคาม 60
บุญเกื้อ ภูศรี สายสุนีย์ รังสิปิยกุล บัณฑิต ชมศิริ ทินกร พรหมดีราช และ เมธี คำหุ่ง
รายงานประจำปี 2531 ศูนย์วิจัยพืชไร่อุบลราชธานี สถาบันวิจัยพืชไร่ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. อุบลราชธานี.
2531
บทคัดย่อ
การศึกษาอิทธิพลของการบ่มและไม่บ่มที่มีต่อผลผลิตและคุณภาพของงาขาวพันธุ์มหาสารคาม 60
ทำการทดลองที่ศูนย์วิจัยพืชไร่อุบลราชธานีและสถานีทดลองพืชไร่มุกดาหารติดต่อกันเป็นเวลา 2 ปี
คือในปี 2530 และ 2531 ผลการทดลองทั้งสองปีเป็นไปในทำนองเดียวกันคือ การบ่มไม่ทำให้
ผลผลิตและน้ำหนัก 1,000 เมล็ดของงาเพิ่มขึ้นไม่ว่าที่อายุเก็บเกี่ยวเท่าใดก็ตาม นอกจากนี้การบ่มทำ
ให้มีเชื้อรา Macrophomina sp. ติดมากับเมล็ดมากกว่าแปลงไม่บ่มประมาณ 2 เท่านอกจากนี้ยัง
พบเชื้อราชนิดอื่น ๆ อีกหลายชนิด เช่นเชื้อ Cladosporium sp. เชื้อ Curvularia sp. เป็นต้น
เชื้อราต่าง ๆ เหล่านี้ทำให้คุณภาพของเมล็ดงาลดต่ำลงและสีของเมล็ดไม่ขาวสะอาด