บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

ผลของการใช้สารเคลือบกรดฟูมาริกต่อการเปลี่ยนแปลงสารประกอบคาร์โบไฮเดรต ของกะหล่ำดอกตัดแต่งพร้อมบริโภค

พริมา พิริยางกูร ธัญญรัตน์ โกมล และจุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 166-169. 2556.

2556

บทคัดย่อ