การประยุกต์ใช้พลังงานขีดแบ่งความเสียหายของมังคุดเมื่อรับภาระกระทำแบบกระแทก
อุดมศักดิ์ กิจทวีและศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):55-58. 2555.
2555
บทคัดย่อ
งานวิจัยเพื่อพัฒนาการประยุกต์การใช้พลังงานขีดแบ่งความเสียหายของมังคุดเมื่อรับภาระกระทำแบบกระแทกค่าพลังงานขีดแบ่งความเสียหายของผลมังคุดระยะสีม่วงดำซึ่งเกิดความเสียหายทุกผลในทรีตเมนท์เมื่อได้รับภาระกระทำแบบกระแทกด้วยหัวกระแทกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง6มิลลิเมตรที่ติดตั้งกับเครื่องกระทำแบบกระแทกใช้ค่าพลังงานขีดแบ่ง (15.7มิลลิจูล), น้ำหนักหัวกระแทก (13กรัม), รัศมีความโค้งหัวกระแทก (3มม.), ค่าโมดูลัสยังของมังคุด (9,920ปาสคาล) และน้ำหนักค่าเฉลี่ยของมังคุด (80กรัม) มาประยุกต์ใช้กับทฤษฎีการชนกันของทรงกลมยืดหยุ่นสองลูกผลปรากฏว่ามังคุดจะมีค่าระยะยุบตัวสูงสุดคือ1.8เซนติเมตรความเร็วขณะกระแทก1.20เมตรต่อวินาทีและความสูงมากที่สุดเมื่อมังคุดชนกับมังคุดด้วยกันเองจนเกิดความช้ำทุกผลคือ7.3เซนติเมตรซึ่งเป็นค่าความสูงที่แนะนำต่อผู้ขายหรือผู้ขนส่ง