การยับยั้งราเขียวบนผลส้มโดยไอระเหยจากราเอนโดไฟท์ Muscodor albus CMU-Cib 462
นครินทร์ สุวรรณราช บุญสม บุษบรรณ์ วิพรพรรณ์ เนื่องเม็ก วาสนา พิทักษ์พล และ สายสมร ลำยอง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 125-128. 2554.
2554
บทคัดย่อ
Muscodor albus CMU-Cib 462 เป็นราเอนโดไฟท์ที่แยกได้จากใบอบเชยในจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งราดังกล่าวสามารถผลิตสารอินทรีย์ระเหย จากการวิเคราะห์และบ่งบอกชนิดของสารอินทรีย์ระเหยที่ราเอนโดไฟท์M. albus CMU-Cib 462สร้าง ด้วยเทคนิค gas chromatography และ mass spectrometryพบว่าเป็นสารจำพวก เอสเทอร์ แอลกอฮอล์ และกรดอินทรีย์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลขนาดเล็ก ซึ่งสารอินทรีย์ระเหยที่ผลิตจากราเอนโดไฟท์ชนิดนี้ มีศักยภาพในการยับยั้งราเขียว (Penicillium digitatum) ที่ก่อโรคผลเน่าในส้มพันธุ์สายน้ำผึ้งได้