การศึกษาความแตกต่างของอายุการปักแจกันของดอกกล้วยไม้สกุลมอคคารา
เมลดา วงค์จันตา เฉลิมชัย วงษ์อารี และมัณฑนา บัวหนอง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 135-138 (2554)
2554
บทคัดย่อ
การศึกษาความแตกต่างของอายุการปักแจกันของดอกกล้วยไม้สกุลมอคคารา 4 พันธุ์ คือ ‘หมูแดง’ ‘เจ้าพระยา’ ‘ดวงพร’และ ‘นอรา-พิงค์’โดยทำการเปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาต่างๆ ของดอกกล้วยไม้หลังการเก็บเกี่ยว พบว่า ดอกกล้วยไม้พันธุ์ ‘หมูแดง’มีการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักสดและอัตราการดูดน้ำลดลงน้อยกว่าดอกกล้วยไม้พันธุ์อื่นๆ อย่างมีนัยสำคัญยิ่ง (P<0.01) โดยดอกกล้วยไม้พันธุ์ ‘หมูแดง’และ ‘เจ้าพระยา’มีการหลุดร่วงของดอกบานมากกว่าและเร็วกว่าดอกกล้วยไม้อีก 2 พันธุ์ ซึ่งสัมพันธ์กับการผลิตเอทิลีนที่เพิ่มขึ้นมากสุดในวันที่ 4 ของการปักแจกัน อย่างไรก็ตาม ดอกกล้วยไม้พันธุ์ ‘ดวงพร’และ ‘นอรา-พิงค์’ มีอัตราการผลิตเอทิลีนลดลงอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลาการทดลองซึ่งสัมพันธ์กับอายุการปักแจกัน เท่ากับ 11.8 และ 10.5วัน ตามลำดับ ในขณะที่ดอกกล้วยไม้พันธุ์ ‘หมูแดง’และ ‘เจ้าพระยา’มีอายุการปักแจกันเพียง 7.6 และ 7วัน