เชื้อราสาเหตุโรคในดอกบัวหลังการเก็บเกี่ยว
สุวรินทร์ บำรุงสุข สยมพร เปลี่ยนศรี และ แสงมณี ชิงดวง
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 9. วันที่ 11-14 พฤษภาคม 2553. ณ โรงแรมกรุงศรีริเวอร์
2553
บทคัดย่อ
ทำการเก็บตัวอย่างดอกบัวจากนาบัวที่ไม่มีการใช้สารเคมี จากเขตลาดกระบัง กรุงเทพในช่วงเดือนพฤศจิกายน 2552 – กุมภาพันธ์ 2553 เมื่อนำมาผึ่งลมในที่ร่มเป็นเวลา 3 วัน พบอาการของโรคในดอกบัว จากการศึกษาพบเชื้อราสาเหตุโรคในดอกบัวหลังการเก็บเกี่ยว 8 ชนิด ได้แก่ Aspergilus flavus, A. niger, A. tamari, A. ochraceus, Collettotrichum sp., Rhizopus sp., Penicilium citrinum and Penicilium sp.