การอบแห้งตะไคร้ซอยโดยใช้เครื่องอบแห้งลำไยระดับชาวบ้านที่ปรับปรุงขึ้น
เวียง อากรชี พิมล วุฒิสินธ์ ชัยวัฒน์ เผ่าสันทัดพาณิชย์ พุทธธินันทร์ จารุวัฒน์ และ สนอง อมฤกษ์
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 9. วันที่ 11-14 พฤษภาคม 2553. ณ โรงแรมกรุงศรีริเวอร์
2553
บทคัดย่อ