ระบบตามสอบสินค้าเกษตรด้านพืช
อุมาภรณ์ สุจริตทวีสุข และ บุษรา จันทร์แก้วมณี
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 581-584 (2553)
2553
บทคัดย่อ
ระบบการผลิตที่ดีเป็นสิ่งที่สำคัญยิ่งในการผลิตสินค้าเกษตรเพื่อการส่งออก สำหรับระบบตามสอบสินค้า (Traceability) เป็นระบบที่จะเพิ่มความสำคัญมากขึ้นในอนาคต โดยเฉพาะการผลิตสินค้าเพื่อส่งออกและจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสินค้าเพื่อส่งออกไปยังกลุ่มประเทศสหภาพยุโรป ซึ่งได้ประกาศให้ใช้ระบบนี้มาตั้งแต่ปี 2548 กรมวิชาการเกษตร(กวก.) ได้จัดทำโครงการนำร่องระบบตามสอบข้าวโพดฝักอ่อน ตั้งแต่ปี 2549-2550 ในโครงการนี้ผู้ส่งออกเป็นผู้รวบรวมข้อมูลสำคัญในระบบตามสอบ โดยเริ่มตั้งแต่เกษตรกรผู้ผลิต ผู้ประกอบการคัดบรรจุ และการรับรองก่อนการส่งออก หลังจากประสบความสำเร็จในพืชแรก ปัจจุบัน กวก. กำลังดำเนินการกับพืชเพิ่มเติมอีก 32 ชนิด ได้แก่ กระเจี๊ยบเขียว ข้าวโพดฝักอ่อน ขิง คื่นฉ่าย ชะอม ดอกกุยไช่ ต้นหอม ตะไคร้ ใบกระเพรา ใบกุยไช่ ใบชะพูล ใบบัวบก ใบสะระแหน่ ใบโหระพา ถั่วฝักยาว ทุเรียน ผักแขยง ผักแพรวผักแว่น ผักโขมแดง ผักกระเฉด ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ผักบุ้งผักปลัง พริกขี้หนู มะม่วง มังคุด ลำไย ลิ้นจี่ ส้มโอ และหน่อไม้ฝรั่งข้อมูลในการสำรวจพบว่าจากจำนวนผู้ส่งออกไปกลุ่มประเทศสหภาพยุโรป 70 ราย มี 22รายให้ความสนใจและพร้อมสำหรับระบบตามสอบสินค้า