บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาสับปะรดตัดแต่งพร้อมบริโภคพันธุ์ปัตตาเวีย

นิภาดา ประสมทอง และ มาระตรี เปลี่ยนศิริชัย

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 413-416 (2553)

2553

บทคัดย่อ

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาสับปะรดตัดแต่งพร้อมบริโภคพันธุ์ปัตตาเวีย