การใช้เทคนิค PCR เพื่อตรวจสอบเชื้อ Erwiniaspp. สาเหตุโรคเน่าเละของผักภายหลังการเก็บเกี่ยว
ชลลดา โพธิ์ขำ
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า ธนบุรี.94หน้า. 2548.
2548
บทคัดย่อ
เชื้อแบคทีเรียErwiniaspp.ที่แยกได้จากผัก10 ชนิดที่แสดงอาการเน่าเละ ได้แก่กะหล่ำดอกกะหล่ำปลีผักกาดขาวผักกวางตุ้งผักปวยเล้งแครอทหัวไชเท้าแตงกวามะเขือเทศและหน่อไม้ฝรั่งได้ถูกนำมาตรวจสอบสายพันธุ์ของเชื้อสาเหตุโรคด้วยเทคนิคPCR โดยใช้ชุดprimer Y ซึ่งออกแบบมาจากconserved sequences ของยีนpelBและpel153 ของErwinia carotovoraและสามารถเพิ่มชิ้นส่วนของยีนpel ของE