ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ประสิทธิภาพของ essential oil จากใบพลู, Piper betle Linnaeus ต่อด้วงถั่วเขียว, Callosobruchus maculatus (Fabricius) และด้วงถั่วเหลือง, Callosobruchus chinensis (Linnaeus) แมลงศัตรูในโรงเก็บของถั่วอะซูกิ, Vigna angularis (Wild) Ohwi & Ohashi

สายชล จอมเกาะ

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (กีฏวิทยา) คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 76 หน้า.2548.

2548

บทคัดย่อ

ด้วงถั่วเขียว, Callosobruchus maculatus (Fabricius) และด้วงถั่วเหลือง, Callosobruchus chinensis (Linnaeus)  เป็นแมลงศัตรูในโรงเก็บที่สำคัญของถั่วทุกชนิดรวมทั้งถั่วอะซูกิ  การป้องกันกำจัดโดยใช้สารเคมีสังเคราะห์ เป็นสาเหตุให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม การใช้ essential oil จากพืชเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถลดปัญหาเหล่านี้ได้  จึงได้ศึกษาประสิทธิภาพของ essential oil จากใบพลู, Piper betle Linnaeus ที่ได้จากการกลั่นด้วยวิธี hydrodistillation       ต่อด้วงถั่วเขียวและด้วงถั่วเหลือง  ภายใต้สภาพห้องปฏิบัติการ (อุณหภูมิ  25+2 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ 70-80  เปอร์เซ็นต์) และในสภาพโรงเก็บ ผลการศึกษาพบว่า essential oil จากใบพลูมีพิษทางการสัมผัสต่อด้วงถั่วเขียวและด้วงถั่วเหลือง  เมื่อทดสอบด้วยวิธี  impregnated filter paper test โดยมีค่า median lethal concentration (LC₅₀)เท่ากับ 0.65 และ 0.86 เปอร์เซ็นต์ หลังจากแมลงได้รับสาร 48 ชั่วโมง ตามลำดับ และแสดงคุณสมบัติเป็นสารรมต่อด้วงถั่วเขียวและด้วงถั่วเหลือง  มีค่า LC₅₀เท่ากับ 2.56 และ 0.17  ไมโครลิตร/มิลลิลิตร  หลังจากแมลงได้รับสาร  12 ชั่วโมง

 ตามลำดับ   การศึกษาคุณสมบัติการเป็นสารไล่โดยการคลุกเมล็ด  พบว่า  มีประสิทธิภาพในการเป็นสารไล่ด้วงถั่วเขียว (ความเข้มข้น 0.562 เปอร์เซ็นต์) และด้วงถั่วเหลือง (ความเข้มข้น 0.806 เปอร์เซ็นต์)  สูงสุด เท่ากับ 32  และ 48 เปอร์เซ็นต์  ที่เวลา 6 และ 12  ชั่วโมง หลังจากคลุกเมล็ด ตามลำดับ   essential oil จากใบพลู แสดงผลในการยับยั้งการวางไข่และการพัฒนาเป็นตัวเต็มวัย โดยมีค่าเปอร์เซ็นต์การพัฒนาเป็นตัวเต็มวัยต่ำที่สุด  เท่ากับ  70.32 เปอร์เซ็นต์ ในด้วงถั่วเขียว และ 58.89 เปอร์เซ็นต์ ในด้วงถั่วเหลือง   นอกจากนี้ยังมีผลต่อการสืบพันธุ์และการรอดชีวิตของประชากรแมลงทดสอบทั้งสองชนิด โดยทำให้แนวโน้มการรอดชีวิตและอัตราการขยายพันธุ์ (net reproductive rate : R₀) ลดลง   การทดสอบประสิทธิภาพของ essential oilในสภาพโรงเก็บ     พบว่า ทำให้เปอร์เซ็นต์ความเสียหายและเปอร์เซ็นต์การสูญเสียน้ำหนักเมล็ดเนื่องจากแมลงทดสอบทั้งสองชนิดลดลง  และการคลุกเมล็ดที่ระดับความเข้มข้น 0.685 และ 0.806 เปอร์เซ็นต์ ทำให้เปอร์เซ็นต์ความงอกของเมล็ดถั่วอะซูกิลดลง  แต่หลังจากเก็บเมล็ดไว้ 1 เดือน แล้วจะไม่มีผลต่อเปอร์เซ็นต์ความงอก

ผลการศึกษาครั้งนี้ ชี้ให้เห็นว่า  essential oil จากใบพลู มีศักยภาพในการควบคุมประชากรด้วงถั่วเขียวและด้วงถั่วเหลืองได้ดี ทั้งในสภาพห้องปฏิบัติการและในสภาพโรงเก็บ อีกทั้งยังใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการศึกษาเพื่อหาสารออกฤทธิ์ ซึ่งจะนำไปสู่การผลิตสารสกัดในเชิงอุตสาหกรรมต่อไป

ดาวน์โหลดไฟล์บทคัดย่อ (PDF)