อิทธิพลของอุณหภูมิ ภาชนะบรรจุและระยะเวลาการเก็บรักษาที่มีผลต่อสภาพความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์มะม่วงหิมพานต์
วิจิตต์ วรรณชิต
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) สาขาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2524. 58 หน้า.
2524
บทคัดย่อ
อิทธิพลของอุณหภูมิ
ภาชนะบรรจุและระยะเวลาการเก็บรักษาที่มีผลต่อสภาพความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์มะม่วงหิมพานต์
การทดลองเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์มะม่วงหิมพานต์โดยการใช้ภาชนะบรรจุชนิดต่าง
ๆ ได้แก่ กระสอบผ้าฝ้าย ถุงพลาสติก ถังโลหะและถังพีวีซี ที่อุณหภูมิห้อง
และอุณหภูมิ 10
+ 2 องศาเซลเซียส เป็นเวลานาน 0, 2, 4, 6, 8, 10 และ 12 เดือน ณ ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน กรุงเทพมหานคร ตั้งแต่วันที่ 1
พฤษภาคม 2523 ถึงวันที่ 1 พฤษภาคม 2524 โดยที่ความชื้นและความงอกของเมล็ดพันธุ์เมื่อเริ่มเก็บรักษามีค่า
5.06 และ 92.50 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ
พบว่าอุณหภูมิของห้องเก็บและระยะเวลาในการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้นมีผลทำให้สภาพความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์มะม่วงหิมพานต์ลดลง
ชนิดของภาชนะบรรจุที่ใช้ในการเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์มีผลต่อสภาพความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์แตกต่างกัน
การใช้ถังพีวีซีและถุงพลาสติกที่อุณหภูมิ 10
+ 2 องศาเซลเซียส
จะรักษาสภาพความมีชีวิตของเมล็ดพันธุ์มะม่วงหิมพานต์ไว้ได้ดีที่สุด