บทคัดย่องานวิจัย

เทคนิคการคัดแยกเมล็ดหญ้าจากปลายข้าวโดยใช้สนามไฟฟ้า

จักรพงษ์ กลิ่นสะอาด; พงษ์เทพ เกิดดอนแฝก และศิริวัฒน์ โพธิเวชกุล

การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 4 ประจำปี 2546, วิศวกรรมเกษตรและเทคโนโลยีที่เหมาะสมเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน วันที่ 13-14 มีนาคม 2546. ณ เคยู โฮม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน กรุงเทพฯ. เลขหน้า 351. (666 หน้า)

2546

บทคัดย่อ

เทคนิคการคัดแยกเมล็ดหญ้าจากปลายข้าวโดยใช้สนามไฟฟ้า    งานวิจัยนี้นำเสนอเทคนิคการคัดแยกเมล็ดหญ้าจากปลายข้าวโดยใช้สนามไฟฟ้า เพื่อใช้ในการเพิ่มระดับคุณภาพของปลายข้าวสารในโรงสีข้าว ซึ่งการคัดแยกจะใช้เทคนิคสนามไฟฟ้ากระทำต่อคุณสมบัติที่แตกต่างระหว่างเมล็ดหญ้ากับปลายข้าวสาร ซึ่งมีหลักการทำงานโดยป้อนแรงดันไฟฟ้ากระแสตรงแรงสูงให้กับแผ่นอิเล็กโทรดเพื่อสร้างสนามไฟฟ้า โดยมีทิศทางของสนามไฟฟ้าจากแผ่นอิเล็กโทรดล่างไปยังแผ่นอิเล็กโทรดบน เมื่อปลายข้าวสารที่มีเมล็ดหญ้าปะปนเคลื่อนที่ผ่านสนามไฟฟ้า แรงของสนามไฟฟ้าจะกระทำต่อเมล็ดหญ้าให้แยกตัวออกจากปลายข้าวและเคลื่อนที่ตามทิศทางของสนามไฟฟ้าไปยังปล่องสำหรับทิ้ง ส่วนปลายข้าวสารจะเคลื่อนที่ปกติไปยังส่วนอื่นของระบบต่อไป ซึ่งเทคนิคที่นำเสนอสามารถคัดแยกเมล็ดหญ้าที่มีอัตราการเจือปน 50 กรัมต่อปลายข้าวสาร 10 กิโลกรัม โดยมีขีดความสามารถในการคัดแยกได้สูงถึง 90 เปอร์เซ็นต์

เทคนิคการคัดแยกเมล็ดหญ้าจากปลายข้าวโดยใช้สนามไฟฟ้า มีการใช้พลังงานไฟฟ้าในการคัดแยกที่ต่ำเป็นการลดต้นทุนในการผลิต และไม่ก่อให้เกิดการฟุ้งกระจายของฝุ่นละอองในขณะทำงาน เป็นการลดมลภาวะทางอากาศในโรงสีข้าวปละมีขนาดที่ไม่ใหญ่ สะดวกในการติดตั้งและมีการสึกหรอของอุปกรณ์น้อย ทำให้ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาต่ำ