ผลของการเคลือบ Sucrose Fatty Acid Ester ต่อการเกิดสีน้ำตาลของลองกอง
เวศน์ทิวา แพงมา เฉลิมชัย วงษ์อารี และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์
กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 7-10 พฤศจิกายน 2549. ณ โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่. 420 หน้า
2549