ผลของสภาพบรรยากาศควบคุมอุณหภูมิ และบรรจุภัณฑ์ ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของโหระพา (Ocimum basilicum L.)
ปฐมพงศ์ เพ็ญไชยา
วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สายวิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 2546. 97 หน้า
2546