บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

การสกัดและคุณสมบัติของ Capsicum Oleoresin จากพริกแห้งไมโครเวฟสุญญากาศ

จิรวัฒน์ กันต์เกรียงวงศ์ ภัทรภร ชื่นสดใส ศิริรัตน์ ใจสมุทร ธารวิมล วงศ์จิรัง และ ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 337-340

2549

บทคัดย่อ