บทคัดย่องานวิจัย

การดูแลรักษาปูนิ่มหลังการเก็บเกี่ยว: เอนไซม์โปรตีเอสในปูนิ่ม

สวามินี ธีระวุฒิ นงนุช รักสกุลไทย และมยุรี จัยวัฒน์

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 317-320

2549

บทคัดย่อ