บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการเกิดกลิ่นและฮีสตามีนในปลาร้า

อำนาจ ยอแสง มยุรี จัยวัฒน์ และ นงนุช รักสกุลไทย

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 391-394

2545

บทคัดย่อ