ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

การใช้สารเคมีในการปรับปรุงคุณภาพในการปักแจกันของดอกแกลดิโอลัส เบญจมาศ และเยอบีรา

ดนัย บุณยเกียรติ และ ยงยุทธ ข้ามสี่

การประชุมสัมมนาทางวิชาการเรื่อง เครื่องมือและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม, 6-7 ตุลาคม 2531. คณะวิศวกรรมศาสตร์ และคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่ 2531. หน้า 165-172. 238 หน้า

2531

บทคัดย่อ

การศึกษาผลของการใช้สารเคมีในการปรับปรุงคุณภาพและการยืดอายุการปักแจกันของดอกแกลดิโอลัส พันธุ์ Sancirre เบญจมาศ พันธุ์ TW 12 และเยอบีรา พันธุ์ Lea พบว่าการแช่ช่อแกลดิโอลัส ในสารเคมีที่ประกอบด้วย Sucrose 20% 8-Hydroxyquinoline 250 สตล. Silver Nitrate 25 สตล. และ Citric acid 30 สตล. ตั้งแต่ 12 ชั่วโมงขึ้นไป ก่อนนำไปปักแจกันรักษาคุณภาพดอกไม้ได้ดีที่สุด สำหรับดอกเบญจมาศ จะมีคุณภาพดีที่สุด เมื่อใช้สารละลายที่ประกอบด้วย Sucrose 3.5% Silver Nitrate 25 สตล. และ Citric acid 75 สตล. โดยตรง กรณีของดอกเยอบีรานั้น พบว่าดอกที่ปักแจกันในสารละลาย Clorox 1500 สตล. จะมีอายุการบานของดอกนานที่สุด