งานวิจัยเด่นประจำฉบับ
การพัฒนาเครื่องเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังแบบตัดหัวมันสำปะหลังออกจากเหง้า
โดย ... พยุงศักดิ์ จุลยุเสน คธา วาทกิจ จรูญศักดิ์ สมพงศ์ และ วีรชัย อาจหาญ
งานวิจัยของศูนย์ฯ
-สารหอมระเหยและเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องต่อกลิ่นผิดปกติในมะพร้าวอ่อนควั่นระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
-การประเมินการสูญเสียของผลลำไยพันธุ์ดอตลอดสายโซ่อุปทาน
นานาสาระ
การเก็บเกี่ยวข้าวโพดและปัญหาในการเก็บเกี่ยว
โดย ... รศ.ดร.สมชาย ชวนอุดม และนางสาววารี ศรีสอน
กลุ่มวิจัยวิศวกรรมประยุกต์เพื่อพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มหาวิทยาลัยขอนแก่น