อีก 10 ปี โคเนื้อพันธุ์ 'ไทย-แบล็ค' ได้เห็นเกษตรกรขายตัวละแสน

��Ǵ���� : �����ɵ� ������ѹ��� 2 �ԧ�Ҥ� 56
หลังจากกรมปศุสัตว์ดำเนินโครงการพัฒนาพันธุ์โคเนื้อคุณภาพ "ไทย-แบล็ค" ที่นำพ่อพันธุ์โคเนื้อพันธุ์แองกัส ผสมกับแม่พันธุ์พื้นเมืองของไทย มาตั้งแต่ปี 2548 ผ่านไปแล้ว 8 ปี ขณะนี้พอมองทางสว่างแล้วว่า ประเทศไทยจะสามารถผลิตโคเนื้อคุณภาพสูงมีไขมันแบบไม่อิ่มกระจายแทรกตามกล้ามที่ทำให้รสหนุ่มเป็นที่ต้องการของตลาดทั่วโลกภายใน 10 ปี และถึงเวลานั้นจะได้เห็นโคเนื้อไทยราคาตัวละหลักแสนบาท ไม่แพ้โคเนื้อชั้นนำของโลก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อโกเบของญี่ปุ่น และออสเตรเลีย อย่างแน่นอน ...

��ҹ���ǹ���ͷ�� หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก

������� � �����ʹ�