อึ้งใช้ "ฟอร์มาลิน" ฟาร์มสัตว์น้ำได้ อธิบดีประมงแจงไม่ใช่สารต้องห้าม/ช่วยป้องกันเชื้อปรสิตแต่ต้องใช้ถูกวิธี

หมวดหมู่ : ข่าวเกษตร เมื่อวันที่ 21 กรกฎาคม 54
ดร.สมหญิง เปี่ยมสมบูรณ์ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า จากกรณีข่าวผู้ประกอบการใช้สารฟอร์มาลินในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อช่วยรักษาความสดและคงคุณภาพให้เก็บรักษาได้นาน จนทำให้ผู้บริโภคเกิดความหวั่นวิตกถึงอันตรายที่อาจส่งผลต่อสุขภาพร่างกาย และส่งผลกระทบต่อวงการอุตสาหกรรมอาหารอย่างมากมายนั้น ปัจจุบันสารฟอร์มาลินที่ใช้ในการประมงไม่ได้เป็นสารต้องห้าม หรือสั่งระงับไม่ให้เกษตรกรใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เนื่องจากสารดังกล่าวมีประโยชน์ในการควบคุม ป้องกัน กำจัดเชื้อปรสิต และเชื้อราภายนอกที่เกิดกับสัตว์น้ำ แต่การใช้ต้องอยู่ในอัตราส่วนที่เหมาะสม

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์แนวหน้า