รณรงค์ขยายปลูกถั่วเหลือง กรมส่งเสริมฯจับมือเอกชนหวังลดนำเข้าปีละกว่า 2 หมื่นล้าน
เมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน 53
นายอรรถ อินทลักษณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรเปิดเผยว่า กรมส่งเสริมการเกษตรได้จัดงานวันสาธิตการเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองด้วยเครื่อง จักรกลการเกษตรขึ้น โดยเป็นความร่วมมือระหว่างกรมส่งเสริมการเกษตร จ.ศรีสะเกษ และ บริษัท สยามคูโบต้า คอร์ปอเรชั่น จำกัด ภายใต้โครงการส่งเสริมการปลูกถั่วเหลืองหลังการเก็บเกี่ยวในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เพื่อเพิ่มรายได้เสริมให้กับเกษตรกร
ทั้งนี้ จากข้อมูลของกรมส่งเสริมการเกษตร ในปีการผลิต 2553 มีพื้นที่การผลิต 754,530 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 252 กิโลกรัมต่อไร่ คาดว่าจะมีผลผลิตถั่วเหลืองทั้งประเทศในปีนี้ประมาณ 190,016 ตัน ซึ่งไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้ เพราะผลิตได้เพียงร้อยละ 13 ของความต้องการใช้ ในแต่ละปีนั้นต้องนำเข้าเพื่อตอบสนองต่อความต้องการใช้ของภาคอุตสาหกรรมมาก ถึงร้อยละ 87 หรือประมาณปีละ 1.58 ล้านตัน มีมูลค่ามากกว่า มูลค่าประมาณ 21,927 ล้านบาท จากแหล่งนำเข้าสำคัญ ได้แก่ บราซิล อาร์เจนตินา สหรัฐอเมริกา และประเทศเพื่อนบ้าน(ลาว กัมพูชา)
นอกจากนี้ จากสถานการณ์ที่ประเทศผู้ผลิตรายใหญ่ของโลกผลิตได้ลดลง ประกอบกับราคาในช่วงปี 2550/51 ปรับตัวสูงขึ้นสอดคล้องกับราคาปิโตรเลียม ส่งผลให้มีการปรับลดพื้นที่ปลูกถั่วเหลืองไปปลูกพืชพลังงานทดแทนอื่น เช่น การเพิ่มพื้นที่ปลูกข้าวโพดในสหรัฐอเมริกา เป็นสาเหตุทำให้ประเทศผู้ผลิตเร่งส่งออกทำกำไรจากส่วนต่างราคา ทำให้สต็อกสะสมในช่วง 5 ปี โน้มตัวลดลง อาจจะก่อให้เกิดการขาดแคลนผลผลิตถั่วเหลืองของตลาดโลกในอนาคตได้
กรมส่งเสริมการเกษตรจึงเห็นความสำคัญที่จะส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกถั่วเหลือง เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของการใช้ภายในประเทศ ซึ่งมุ่งเน้นให้เป็นพืชทางเลือกสำหรับเกษตรกรที่ไม่ได้ปลูกพืชฤดูแล้งชนิดอื่น หรือเป็นพืชทดแทนข้าวนาปรังที่มีการใช้น้ำในปริมาณมาก เป็นการเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร และเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรใช้พื้นที่ทางการเกษตรให้เกิดประโยชน์สูงสุด นายอรรถกล่าว
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 30 พฤศจิกายน 2553
http://www.naewna.com/news.asp?ID=238634
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
