ทาจิมะภูพาน โคสีดำ สายเลือดอีสานพันธุกรรมญี่ปุ่น

ทาจิมะภูพาน โคสีดำ สายเลือดอีสานพันธุกรรมญี่ปุ่น

เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 53

สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้รับน้อมเกล้าฯถวาย โคเนื้อญี่ปุ่นสายเลือดทาจิมะ (Tajima) จาก รัฐบาลของประเทศญี่ปุ่น

จากนั้นพระราชทานให้กรมปศุสัตว์ นำไปรีดน้ำเชื้อแช่แข็งที่ ศูนย์วิจัยการผสมเทียมปทุมธานี จังหวัดปทุมธานี นำไปผสมเทียมกับ โคแม่พันธุ์เรด-ซินดิ (Red Sindhi) ที่ ศูนย์วิจัยและบำรุงพันธุ์สัตว์ลำพญากลาง ในระหว่างปี 2533-2534

กระทั่งออกมาเป็นโคลูกผสมทาจิมะ ก่อนจะนำไปผสมกับ โคเนื้อพันธุ์ อเมริกันบราห์มัน (Ameri can Brahman) โคนมพันธุ์โฮลสไตน์ฟรีเชียน (Holstein Freisian) และมอบหมายให้ สถานีวิจัยทดสอบพันธุ์สัตว์สกลนคร เลี้ยงดู รวมทั้งโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา

อีก 10 ปีต่อมา (พ.ศ.2544) ได้กระจายพันธุ์โคลูกผสมทาจิมะมาที่ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ภายในงานศึกษาและพัฒนาด้านปศุสัตว์เพื่อใช้ในการปรับปรุงพันธุ์ ปัจจุบันรู้จักกันในชื่อ "ทาจิมะภูพาน" ถือเป็นโคสีดำ สายเลือดอีสานพันธุกรรมญี่ปุ่น

ลักษณะโดดเด่นของ โคเนื้อทาจิมะภูพาน จะมีขนปกคลุมร่างกายสีดำ โคเพศเมียขนาดจะอยู่ระหว่าง 115-118 เซนติเมตร ส่วนเพศผู้จะอยู่ ระหว่าง 123-125 เซนติเมตร ส่วนกลางของลำตัวจะกางออก ซี่โครงแข็งแรง ส่วนขาหลัง และลำคอจะบาง ขนและหนังจะมีคุณภาพดี ขนหยักเป็นลอน เขามีสีอมฟ้า เนื้อเขาละเอียดเรียบและกลม รูปร่างได้สัดส่วน ข้อต่อ เส้นเอ็นแข็งแรง กีบเท้ามั่นคง เคลื่อนไหวอย่างสง่างาม

โคสาวจะผสมพันธุ์และให้ลูกตัวแรกเมื่อ อายุประมาณ 24 เดือน โคเพศผู้เริ่มใช้ ผสมพันธุ์เมื่ออายุ 3 ปี และเมื่ออายุได้ประมาณ 5 ปี โคพ่อพันธุ์สามารถผสม แม่พันธุ์ได้ 80 ตัวต่อปี

นายอำนาจ ผการัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสกลนคร บอกว่า ด้วยพระบารมีของสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี จึงเป็นความโชคดีของเกษตรกรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ที่มี โคทาจิมะภูพาน อยู่ที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ทำการขยายพันธุ์และศึกษาทดลองในการขุนเพื่อผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพดีในกรรมวิธีของญี่ปุ่น

โดยมีงานศึกษาและพัฒนาด้านปศุสัตว์ ร่วมกับ สถานีพัฒนาอาหารสัตว์ จังหวัดสกลนคร ได้ประสบความสำเร็จสามารถนำมาผลิตเป็นเนื้อโคขุนจำหน่าย ก่อนจะนำไปเข้าโครงการขยายพันธุ์สู่เกษตรกรเลี้ยงได้แล้ว

ผู้สนใจข้อมูลเพิ่มเติมกริ๊งกร๊างไปที่ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ 0-4247-7470 เวลาราชการ.

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ วันที่ 9 พฤศจิกายน 2553
http://www.thairath.co.th/content/edu/125332

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

นำเลี้ยงปูนิ่ม-พัฒนาท่องเที่ยว วิถีสร้างอาชีพของ วชช.เพื่อชุมชน

'ไม้ผลแปลกและหายาก' ที่น่าปลูกในปี พ.ศ.2554

คาดลำไยปีหน้าราคาพุ่ง "ธีระ" ฟุ้งแผนบริหารจัดการดี มุ่งเน้นเดินตามกลไกตลาด

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง ลดต้นทุนการผลิตได้

วช.หนุนวิจัยปลานิล "จิตรลดา3" คุณภาพเหมาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

บริหารนำเข้ากาแฟสำเร็จรูป สกัดผลกระทบเปิดเสรีอาฟตา กษ.จับตาล้นตลาด-ราคาร่วง

วิจัย "ดีเอ็นเอ" แตงกวา มก.พัฒนา ต้านราน้ำค้าง