"ถั่วหรั่ง" พืชพื้นเมืองพันธุ์ใหม่ 85 วันเก็บได้ ผลผลิตสูง ตลาดดี

"ถั่วหรั่ง" พืชพื้นเมืองพันธุ์ใหม่ 85 วันเก็บได้ ผลผลิตสูง ตลาดดี

เมื่อวันที่ 21 กันยายน 53

เพื่อเป็นทางเลือกให้เกษตรกรอย่างเป็นรูปธรรมทั้งด้านการลดต้นทุน คุณภาพ ปริมาณผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ล่าสุดกรมวิชาการเกษตรโดยสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขต 8 จังหวัดสงขลา ภายใต้การนำของ ไพโรจน์ สุวรรณจินดา ผอ.สำนัก ได้นำเสนอ "ถั่วหรั่ง" หรือ "ถั่วปันหยี" ที่มีคุณสมบัติโตเร็ว ทนแล้ง ให้ผลผลิตสูง แถมระยะเวลาเก็บเกี่ยวสั้น ที่สำคัญตลาดต้องการมาก

ผอ.ไพโรจน์ เล่าว่า ถั่วหรั่งหรือ “ถั่วปันหยี” เป็นพืชพื้นเมืองที่นิยมปลูกกันมากในภาคใต้เนื่องจากปลูกง่าย ทนแล้ง เติบโตได้ดี ให้ผลผลิตสูงในสภาพดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ เช่น ดินทรายจัด ดินร่วนปนทราย ที่ไม่มีน้ำขัง ปัจจุบันกรมมีถั่วหรั่งพันธุ์ดี คือพันธุ์สงขลา 1 มีอายุเก็บเกี่ยวปานกลาง 120-130 วัน ให้ผลผลิตสูง 400-700 กิโลกรัม/ไร่ ขึ้นอยู่กับสภาพดินและระบบการจัดการแปลง

"ปีนี้กรมได้ผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วหรั่งสงขลา 1 ป้อนให้แก่เกษตรกรจำนวน 5 ตัน แต่ยังไม่เพียงพอกับความต้องการที่มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น เพราะตลาดถั่วหรั่งกำลังขยายตัวมากทั้งในพื้นที่ภาคใต้และส่งออกไปยังประเทศมาเลเซีย" ผอ.ไพโรจน์ แจง

พร้อมระบุว่า การปลูกถั่วหรั่งของเกษตรกรในช่วงที่ผ่านมายังมีจุดอ่อน เนื่องจากต้องเสียเวลารอเก็บเกี่ยวผลผลิตถึง 4 เดือน และหากปลูกพันธุ์พื้นเมืองต้องรอเก็บเกี่ยวนานถึง 150-180 วันแล้ว เกษตรกรยังมีความเสี่ยงกับสภาพการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศที่ค่อนข้างแปรปรวน และต้องเผชิญกับปัญหาเรื่องโรค แมลงศัตรูพืชและวัชพืชด้วย

"ศูนย์จึงได้ศึกษาวิจัย เพื่อให้ได้พันธุ์ถั่วหรั่งที่มีอายุการเก็บเกี่ยวสั้นลง ขณะนี้ได้ปรับปรุงพันธุ์ใหม่อยู่ระหว่างปลูกทดสอบในแปลงเกษตรกรขั้นสุดท้าย คาดจะประสบความสำเร็จในปี 2553 นี้ ซึ่ง สวพ.8 จะเสนอให้คณะกรรมการวิจัยปรับปรุงพันธุ์พืช พิจารณาประกาศเป็นพันธุ์แนะนำของกรมวิชาการเกษตร เพื่อเพิ่มทางเลือกให้แก่เกษตรกร"

ด้าน นายจิระ สุวรรณประเสริฐ นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสงขลา หัวหน้าทีมปรับปรุงพันธุ์ถั่วหรั่งอายุเก็บเกี่ยวสั้นพันธุ์ใหม่ กล่าวเสริมว่า เบื้องต้นได้นำพันธุกรรมถั่วหรั่ง 500 สายพันธุ์ จากสถาบันวิจัยการเกษตรเขตร้อนนานาชาติ (IITA) ประเทศไนจีเรีย มาศึกษาวิจัย โดยปลูกขยายเมล็ดเป็นเวลา 4 ฤดูผลิต จากนั้นได้คัดสายพันธุ์ที่มีศักยภาพปลูกทดสอบทั้งในแปลงของศูนย์ และในไร่เกษตรกร จ.ตรัง พัทลุง สงขลา ปัตตานี และนราธิวาส เปรียบเทียบกับพันธุ์สงขลา 1 เป็นเวลา 2 ปี พบว่าถั่วหรั่งพันธุ์ TVsu86 และ TVsu89 ให้ผลผลิตสูงเท่าเทียมกับพันธุ์สงขลา 1 ทั้งยังมีรสชาติ และลักษณะฝักคล้ายคลึงกับพันธุ์ที่เกษตรกรปลูกอยู่เดิม แต่มีอายุเก็บเกี่ยวสั้นราว 85 วัน

จากการประเมินศักยภาพพบว่า ถั่วหรั่งพันธุ์ TVsu89 สามารถให้ผลผลิตสูงกว่า หรือ 400-450 กิโลกรัม/ไร่ แต่เนื่องจากสายพันธุ์นี้มีทรงพุ่มขนาดเล็กกว่า การปลูกควรปรับเปลี่ยนมาใช้ระยะปลูกที่มีความหนาแน่นมากขึ้น ด้วยระยะ 50x25 เซนติเมตร จำนวน 1 ต้น/หลุม ขณะนี้อยู่ระหว่างปลูกทดสอบในไร่เกษตรกรเพิ่มเติมขั้นสุดท้าย 12 แปลง ซึ่งคาดว่าพันธุ์ดังกล่าว จะมีอายุเก็บเกี่ยวสั้นและกรมจะพิจารณาประกาศเป็นพันธุ์แนะนำได้

"ถั่วหรั่งอายุเก็บเกี่ยวสั้นจะช่วยให้เกษตรกรเก็บผลผลิตได้เร็ว ไม่ต้องรอนาน ปลูกปีละ 3-4 รอบ ทั้งช่วยลดเวลาเสี่ยงต่อความแปรปรวนของสภาพอากาศ ลดอัตราเสี่ยงเรื่องโรค แมลงศัตรูพืช และทำให้มีรายได้เพิ่มขึ้น ปัจจุบันราคาถั่วหรั่งฝักสดหน้าฟาร์มอยู่ที่ กก.ละ 25 บาท หลังหักต้นทุนการผลิต 3,000 บาท/ไร่แล้ว จะทำให้มีรายได้เหลือ ราว 6,000 บาท/ไร่/รอบการผลิต"

สนใจถั่วสายพันธุ์ใหม่ สอบถามได้ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสงขลา จังหวัดสงขลา โทร.0-7420-5797-80

ที่มา : หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก วันที่ 21 กันยายน 2553
http://www.komchadluek.net/detail/20100921/73760/%E0%B8%96%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

นำเลี้ยงปูนิ่ม-พัฒนาท่องเที่ยว วิถีสร้างอาชีพของ วชช.เพื่อชุมชน

'ไม้ผลแปลกและหายาก' ที่น่าปลูกในปี พ.ศ.2554

คาดลำไยปีหน้าราคาพุ่ง "ธีระ" ฟุ้งแผนบริหารจัดการดี มุ่งเน้นเดินตามกลไกตลาด

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง ลดต้นทุนการผลิตได้

วช.หนุนวิจัยปลานิล "จิตรลดา3" คุณภาพเหมาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

บริหารนำเข้ากาแฟสำเร็จรูป สกัดผลกระทบเปิดเสรีอาฟตา กษ.จับตาล้นตลาด-ราคาร่วง

วิจัย "ดีเอ็นเอ" แตงกวา มก.พัฒนา ต้านราน้ำค้าง