แนะเก็บสับปะรดให้ถูกเวลา

แนะเก็บสับปะรดให้ถูกเวลา

เมื่อวันที่ 13 มกราคม 53

แนะเก็บสับปะรดให้ถูกเวลา นายอนันต์ ลิลา รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า เพื่อรักษาผลประโยชน์ของประเทศชาติและประโยชน์ของเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด กรมส่งเสริมการเกษตรจึงขอแนะนำให้เกษตรกรเก็บสับปะรดในระยะที่สุกพอดีเท่านั้นส่งโรงงาน อย่าเก็บสับปะรดดิบส่งโรงงาน รวมทั้งควรปฏิบัติตามขั้นตอนการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้ถูกวิธี เพื่อลดปริมาณสารไนเตรทในผลสับปะรด โดยการปฏิบัติดังนี้ คือ เกษตรกรไม่ควรใส่ปุ๋ยไนโตรเจนหลังการบังคับดอกแล้วไม่ทำลายจุกสับปะรดก่อนเก็บเกี่ยวผลผลิต และไม่เก็บผลสับปะรดดิบจำหน่ายเพราะนอกจากจะทำให้ตรวจพบสารไนเตรทมากแล้ว สับปะรดดิบจะมีคุณภาพต่ำไม่ได้มาตรฐานตามที่กำหนด ทำให้โรงงานสับปะรดกระป๋องไม่ซื้อ รวมทั้งไม่ควรใช้สารเคมีทุกชนิดเร่งให้สับปะรดสุกก่อนกำหนด

สำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตควรเก็บสับปะรดสุกไม่น้อยกว่า 25% หรือสุกตั้งแต่ 2-3 ตาขึ้นไปจำหน่าย ส่วนในแหล่งที่ตรวจพบสารไนเตรทตกค้างในผลสับปะรดในปริมาณที่สูง ควรเก็บตัวอย่างใบสับปะรดช่วงระยะที่บังคับดอก เพื่อวิเคราะห์ปริมาณธาตุโมลิบดินัม หากความเข้มข้นของธาตุชนิดนี้ต่ำกว่า 1 ส่วนในล้านส่วนให้ใช้ธาตุโมลิบดินัม อัตรา 5 มิลลิกรัมต่อต้น โดยฉีดพ่นทางใบหลังการบังคับดอกในระยะดอกแดงจะช่วยแก้ปัญหาในผลสับปะรดได้.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 13 มกราคม 2553
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=339&contentID=42357

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

นำเลี้ยงปูนิ่ม-พัฒนาท่องเที่ยว วิถีสร้างอาชีพของ วชช.เพื่อชุมชน

'ไม้ผลแปลกและหายาก' ที่น่าปลูกในปี พ.ศ.2554

คาดลำไยปีหน้าราคาพุ่ง "ธีระ" ฟุ้งแผนบริหารจัดการดี มุ่งเน้นเดินตามกลไกตลาด

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง ลดต้นทุนการผลิตได้

วช.หนุนวิจัยปลานิล "จิตรลดา3" คุณภาพเหมาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

บริหารนำเข้ากาแฟสำเร็จรูป สกัดผลกระทบเปิดเสรีอาฟตา กษ.จับตาล้นตลาด-ราคาร่วง

วิจัย "ดีเอ็นเอ" แตงกวา มก.พัฒนา ต้านราน้ำค้าง