'เศษดินขาว' ทำปุ๋ยหมัก

'เศษดินขาว' ทำปุ๋ยหมัก

เมื่อวันที่ 12 เมษายน 53

'เศษดินขาว' ทำปุ๋ยหมัก แม้ว่าปัจจุบันการใช้เทคโนโลยีปุ๋ยหมักยังไม่เป็นที่แพร่หลายนัก แต่ก็ถือว่าเป็นเทคโนโลยีหนึ่งที่มีความเหมาะสมต่อการจัดการขยะอินทรีย์ และมีความเป็นไปได้สูงที่จะนำมาใช้งานในวงกว้าง โดยเฉพาะระดับครัวเรือนและพาณิชยกรรม เนื่องจากเป็นกระบวนการทางชีวภาพ ประกอบกับประเทศไทยมีสภาพภูมิอากาศค่อนข้างร้อน จึงทำให้อัตราการหมักเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีค่าใช้จ่ายไม่มาก การดำเนินการไม่ยุ่งยากซับซ้อน

ผศ.ดร.บัญจรัตน์ โจลานันท์ อาจารย์ประจำคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วิทยาเขตพายัพ เปิดเผยว่า ในช่วงระยะเวลา 10 ปีที่ผ่านมา องค์ความรู้ในการหมักปุ๋ยอินทรีย์ของประเทศไทยส่วนใหญ่ผลิตซ้ำในกลุ่ม เรื่องกระบวนการจัดการทางวิศวกรรม และการใช้ประโยชน์จากปุ๋ยหมักเป็นหลัก ขณะที่นวัตกรรมหรือเทคนิคการหมักปุ๋ยแบบใหม่ยังมีปริมาณผลงานน้อยมาก โดยทั่วไปแล้วในการหมักปุ๋ยจำเป็นต้องผสมวัสดุเหลือทิ้ง (ชีวมวล) ทางการเกษตรหรืออุตสาหกรรมเพื่อใช้เป็นวัสดุหมักร่วม ทำหน้าที่เป็นทั้งแหล่งของธาตุคาร์บอนและวัสดุบัลกิ้งเอเจนท์ (วัสดุเพิ่มปริมาตรและความพรุน) ให้แก่ระบบการหมัก และเมื่อการหมักสิ้นสุดลงวัสดุหมักร่วมบางส่วนจะถูกย่อยสลายไปในระหว่างกระบวนการหมัก วัสดุที่เหลือส่วนใหญ่จะกลายเป็นอินทรียวัตถุที่ค่อนข้างคงตัวและไม่สามารถนำกลับมาใช้เป็นวัสดุบัลกิ้งเอเจนท์ใหม่ได้

จากวิกฤติปัญหาด้านพลังงานของโลกและประเทศไทย วัสดุเหลือทิ้ง (ชีวมวล) ดังกล่าวได้ถูกนำไปใช้ประโยชน์เป็นพลังงานทดแทน (พลังงานชีวมวล) มากขึ้น จึงอาจส่งผลกระทบต่อการขาดแคลนรวมถึงราคาในการจัดหาวัสดุหมักร่วมสำหรับเทคโนโลยีการหมักปุ๋ยเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งในต่างประเทศได้มีรายงานการวิจัยทดลองใช้วัสดุชนิดอื่น เช่น กระดาษ พลาสติก เศษยางรถยนต์ ทำหน้าที่เป็นวัสดุบัลกิ้งเอเจนท์ทดแทนวัสดุมวลชีวภาพ แต่ประสิทธิผลของระบบการหมักยังค่อนข้างจำกัดและต้องการการพัฒนาอีกมาก ฝ่ายวิชาการ สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) จึงให้การสนับสนุนทุนวิจัยแก่ ผศ. ดร.บัญจรัตน์ ในการศึกษาการประยุกต์ใช้วัสดุเม็ดชนิดใหม่เป็นบัลกิ้งเอเจนท์สำหรับการหมักปุ๋ยอินทรีย์ที่มีคุณสมบัติไม่เป็นพิษต่อจุลินทรีย์ ช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกิน เพิ่มปริมาณความพรุนและการระบายอากาศให้แก่วัสดุหมัก ย่อยสลายได้ยากและทนต่อการเสียดสี ขณะเดียวกันสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ง่าย

นักวิจัยได้นำเศษดินขาวซึ่งเป็นวัสดุเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมเซรามิกมาพัฒนาเป็นวัสดุเม็ดชนิดใหม่ เนื่องจากลักษณะทางกายภาพและเคมีของเศษดินขาว มีแนวโน้มจะให้ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพ สามารถใช้เป็นวัสดุบัลกิ้งเอเจนท์ได้ตามวัตถุประสงค์ และยังเป็นการใช้วัสดุเหลือทิ้งจากอุตสาหกรรมเซรามิกให้เกิดประโยชน์อีกด้วย

ผลการวิจัยพบว่าการประยุกต์ใช้วัสดุบัลกิ้งเอเจนท์จากเศษดินขาว ช่วยส่งเสริมสภาพการระบายอากาศและการดูดซับความชื้นส่วนเกิน และไม่เป็นพิษต่อจุลินทรีย์ตามวัตถุประสงค์ จึงช่วยเพิ่มประสิทธิผลการย่อยสลายของระบบการหมักให้สูงขึ้น ทั้งนี้เมื่อเปรียบเทียบอิทธิของรูปแบบของวัสดุเม็ดที่พัฒนาขึ้นทั้งชนิดตัน และชนิดกลวง พบว่าวัสดุเม็ดชนิดกลวงมีความเหมาะสมกว่าชนิดตัน และส่งผลต่อพฤติกรรมจลนศาสตร์ การหายใจของปุ๋ยหมัก และการย่อยสลายสารอินทรีย์ของระบบการหมักอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้ผลการวิเคราะห์ด้วยเครื่องสแกนนิ่งอิเล็กตรอนไมโครสโครป หรือ SEM ยังบ่งชี้ว่าวัสดุเม็ดชนิดใหม่ที่พัฒนาขึ้นนี้สามารถประยุกต์ใช้เป็นตัวกลางในการต่อเชื้อจุลินทรีย์ให้แก่ระบบการหมักได้อีกแนวทางหนึ่ง

“วัสดุเม็ดที่พัฒนาขึ้นจากเศษดินขาวนี้ นับว่าเป็นการผลิตองค์ความรู้ใหม่ที่เป็นพื้นฐานต่อการพัฒนาวิศวกรรมและเทคโนโลยีการหมักปุ๋ย อีกทั้งสามารถนำไปประยุกต์ใช้และต่อยอดการพัฒนาถังหมักปุ๋ยเชิงพาณิชย์ได้ในอนาคต” ผศ.ดร.บัญจรัตน์ระบุ

ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ผศ.ดร.บัญจรัตน์ โจลานันท์ โทร. 0-5389-2780 ต่อ 2441.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 12 เมษายน 2553
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=339&contentID=59360

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

นำเลี้ยงปูนิ่ม-พัฒนาท่องเที่ยว วิถีสร้างอาชีพของ วชช.เพื่อชุมชน

'ไม้ผลแปลกและหายาก' ที่น่าปลูกในปี พ.ศ.2554

คาดลำไยปีหน้าราคาพุ่ง "ธีระ" ฟุ้งแผนบริหารจัดการดี มุ่งเน้นเดินตามกลไกตลาด

ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ใช้เอง ลดต้นทุนการผลิตได้

วช.หนุนวิจัยปลานิล "จิตรลดา3" คุณภาพเหมาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์

บริหารนำเข้ากาแฟสำเร็จรูป สกัดผลกระทบเปิดเสรีอาฟตา กษ.จับตาล้นตลาด-ราคาร่วง

วิจัย "ดีเอ็นเอ" แตงกวา มก.พัฒนา ต้านราน้ำค้าง