ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมกับ นักวิจัยศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ “ผู้ตรวจสอบความแก่ของผลทุเรียน ตามมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 9070-2566” เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2569 ณ ห้องประชุมศูนย์วิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

โดยมีอาจารย์ นักวิชาการ ผู้ประกอบการ และเกษตรกรเข้าร่วมอบรม เพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้และทักษะด้านการตรวจสอบความแก่ของผลทุเรียนให้เป็นไปตามมาตรฐานสินค้าเกษตร การอบรมได้รับเกียรติจาก ดร.ปาริชาติ เทียนจุมพล และ ดร.ณัฏฐวัฒณ์ น้อยมณี ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และผู้ผ่านการอบรมหลักสูตร “การพัฒนาวิทยากรตัวคูณ (Training of Trainers: TOT) ด้านมาตรฐานสินค้าเกษตร หลักสูตรผู้ตรวจสอบความแก่ของผลทุเรียน (มกษ. 9070-2566)” จากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เป็นวิทยากรถ่ายทอดองค์ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานสินค้าเกษตร หลักเกณฑ์การตรวจสอบความแก่ของผลทุเรียน และการประเมินความพร้อมในการเก็บเกี่ยวตามมาตรฐาน มกษ. 3-2567 (มาตรฐานสินค้าเกษตรเรื่อง ทุเรียน) และ มกษ. 9070-2566 (หลักการปฏิบัติในการตรวจและรับผลทุเรียน สำหรับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุ) พร้อมฝึกปฏิบัติการตรวจสอบความแก่ของผลทุเรียน เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการตรวจสอบและคัดแยกผลผลิตทุเรียนได้อย่างถูกต้อง และมีประสิทธิภาพ มุ่งยกระดับมาตรฐานคุณภาพทุเรียนไทย ส่งเสริมการลดความสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว สอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาด้านการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน (SDG 12) เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตรไทย และสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค

The post การอบรมเชิงปฏิบัติการ “ผู้ตรวจสอบความแก่ของผลทุเรียน ตามมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 9070-2566” appeared first on ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว.