การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 11 ระหว่างวันที่ 22-23 สิงหาคม 2556 โรงแรมโนโวเทล หัวหิน ชะอำ บีช รีสอร์ท แอนด์ สปา จังหวัดเพชรบุรี จัดโดยศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว : หน่วยงานร่วมมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 138 เรื่อง แสดงผลเรียงตามลำดับชื่อเรื่อง
- 1 . กิจกรรมของเอนไซม์ lipoxygenase และการเสื่อมสภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ระหว่างเกิดอาการสะท้านหนาวของผลลองกอง
- 2 . Effects of Different Exposure Times of 1-MCP on the Quality of Bunching Onions (Allium fistulosum)
- 3 . การกระจายของเชื้อสาเหตุของโรคของเมล็ดพันธุ์ข้าวในกระบวนการปรับปรุงสภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวต่อผลที่มีต่อความงอกของเมล็ด
- 4 . การกระตุ้นความต้านทานในผลมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยวโดยใช้สารเคมีที่จัดอยู่ในกลุ่มปลอดภัยที่มีต่อโรคแอนแทรคโนส
- 5 . การกำจัดเชื้อแฝงของโรคแอนแทรคโนสบนผลอ่อนมะม่วงก่อนห่อผลเพื่อลดการเกิดโรคหลังการเก็บเกี่ยว
- 6 . การเข้าทำลายผลแก้วมังกร (Hylocereus undatus (Haw) Brit. & Rose.) ที่เกิดจากเชื้อรา Dothiorella dominicana Pet. et. cif. และการควบคุม
- 7 . การเข้าทำลายผลแก้วมังกรของเชื้อรา Bipolaris cactivora (Petrak) Alcorn และการควบคุม
- 8 . การเข้าทำลายและควบคุมโรคแอนแทรคโนสของผลแก้วมังกร (Hylocereus undatus (Haw.)Brit.&Rose.) ที่เกิดจากเชื้อรา Colletotrichum capsici (Syd. & P. Syd.) E.J. Butler & Bisby
- 9 . การควบคุมโรคผลเน่าและแอนแทรคโนสมะละกอหลังการเก็บเกี่ยวด้วยยีสต์ปฏิปักษ์
- 10 . การควบคุมโรคหลังเก็บเกี่ยวของผลทุเรียนพันธุ์หมอนทองด้วยผงขมิ้นชัน
- 11 . การคัดแยกความสดของไข่ไก่โดยวิธีวิเคราะห์พหุตัวแปร
- 12 . การคัดแยกอาการ “ไส้สีน้ำตาล” ของสับปะรดโดยใช้เทคนิค Transmittance Near Infrared
- 13 . การจัดการขนส่งข้าวหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อสิ่งแวดล้อมกรณีศึกษา ต.ท่าตะโก จ.นครสวรรค์
- 14 . การเจริญและการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซินภายใต้สภาพที่มีก๊าซ CO2 ของเชื้อรา Aspergillus spp. ที่แยกได้จากถั่วลิสง
- 15 . การชะลอการเปลี่ยนสีและการเสื่อมคุณภาพของผลมะนาวแป้นเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำด้วยถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ
- 16 . การใช้แคลเซียมคลอไรด์ กรดแอสคอร์บิค และกรดซิตริกในการลดการเกิดไส้สีน้ำตาลในสับปะรดพันธุ์ตราดสีทอง
- 17 . การใช้เทคนิคสเปกโตรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้ในการติดตามการเปลี่ยนแปลงคุณภาพภายในของผลส้มสายน้ำผึ้งที่ผ่านการเคลือบผิว
- 18 . การใช้เนียร์อินฟราเรดรีเฟลคแตนสเปคโตรสโคปีทำนายองค์ประกอบของโปรตีนในข้าวโพดข้าวเหนียว
- 19 . การใช้เนียร์อินฟราเรดสเปคโตรสโคปีทำนายปริมาณของน้ำตาลในเมล็ดข้าวโพดข้าวเหนียว
- 20 . การใช้วิธีทางเคมีเพื่อลดการปนเปื้อนอะฟลาทอกซินB1 ในพริกแห้ง
- 21 . การใช้สภาวะปราศจากออกซิเจนระยะสั้นเพื่อลดอาการไส้สีน้ำตาลในสับปะรด
- 22 . การตรวจสอบอาการฟ่ามของส้มเขียวหวาน (สีทอง) แบบไม่ทำลาย
- 23 . การตรวจหารอยร้าวของเปลือกไข่โดยใช้ความแตกต่างความดัน
- 24 . การตอบสนองของเอทานอลใน cuvette cell ต่อแสงเนียร์อินฟราเรด
- 25 . การทดสอบความแข็งแรงเมล็ดพันธุ์ข้าวในประเภทการวัดการเจริญเติบโตและประเมินต้นอ่อน
- 26 . การทดสอบและพัฒนาเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอยผงข้าวกล้องงอกสำหรับโรงสีข้าวชุมชน
- 27 . การทดสอบสมรรถนะอุปกรณ์ตัดตาสับปะรด
- 28 . การปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์แบคทีเรียกลุ่ม coliforms Escherichia coli และ Salmonella spp. ในระหว่างการผลิตผักโหระพาสดส่งออก
- 29 . การประเมินการสูญเสียของผลส้มสายน้ำผึ้งในกระบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
- 30 . การประเมินปริมาณน้ำมันในทะลายปาล์มด้วยเทคนิคอินฟราเรดย่านใกล้
- 31 . การประยุกต์ใช้ทรีฮาโลสเพื่อลดการเกิดฝ้าขาวและรักษาคุณภาพของแครอทตัดแต่งพร้อมบริโภค
- 32 . การปรับปรุงกระบวนการอบแห้งโดยใช้เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบเรือนกระจกร่วมกับเตาเผาเศษวัสดุทางการเกษตรเพื่อเพิ่มกำลังการผลิตและรักษาคุณภาพของกล้วย
- 33 . การเปรียบเทียบชนิดและความเข้มข้นหลายระดับของไฮโดรคอลลอยด์ที่มีผลต่อลักษณะทางกายภาพและคุณภาพเมล็ดพอกข้าวโพดหวาน
- 34 . การเปรียบเทียบวัสดุกันกระแทกสำหรับผลแอปเปิลด้วยวิธีการปล่อยตกอย่างอิสระ
- 35 . การเปรียบเทียบวิธีการเตรียมตัวอย่างเพื่อประเมินสารตกค้างในผลส้มสายน้ำผึ้งด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี
- 36 . การเปลี่ยนแปลงกิจกรรมของเอนไซม์เพอร์ออกซิเดส คลอโรฟิลล์เลส ปริมาณคลอโรฟิลล์ และแคโรทีนอยด์ในเปลือกผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองและเขียวมรกตระหว่างการเก็บรักษา
- 37 . การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของข้าวกล้องสีเข้ม 2 พันธุ์ที่เก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์พร้อมสารดูดซับออกซิเจน
- 38 . การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของส้มโชกุนระหว่างการพัฒนาผลและหลังการเก็บเกี่ยว
- 39 . การเปลี่ยนแปลงปริมาณกรดไขมันและเอนไซม์ไลเปสของผลมะพร้าวอ่อน ในระหว่างการเก็บรักษา
- 40 . การผลิตเชื้อเพลิงชีวมวลอัดเม็ดจากฟางข้าว และใบอ้อย
- 41 . การผลิตเชื้อเพลิงอัดเม็ดจากดอกตัวผู้ของปาล์มน้ำมัน
- 42 . การพัฒนาต้นแบบฉลากแบบฉลาด เพื่อบอกถึงระดับความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์ข้าวที่เก็บรักษาภายใต้สภาวะการเจริญของแมลง
- 43 . การพัฒนาฟิล์มไคโทซานผสมน้ำมันมะรุมและการประยุกต์ใช้สำหรับการยืดอายุการเก็บรักษาผลมะเขือเทศ
- 44 . การพัฒนาฟิล์มป้องกันเชื้อจุลินทรีย์ที่มีส่วนผสมของอนุภาคโลหะขนาดเล็กระดับนาโน
- 45 . การพัฒนาฟิล์มแป้งถั่วเขียวผสมสารสกัดผลมะขามป้อม และการทดสอบฤทธิ์การยับยั้งเชื้อ Streptococcus mutans
- 46 . การยืดอายุการเก็บรักษาของผลสับปะรดพันธุ์ภูแลด้วยสภาวะปราศจากออกซิเจนระยะสั้นก่อนการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำร่วมกับ MAP
- 47 . การลดสารป้องกันกำจัดศัตรูพืชตกค้างในพริกชี้ฟ้าเพื่อเป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหาร
- 48 . การวิเคราะห์ต้นทุนโลจิสติกส์การผลิตส้มแมนดารินในเขตภาคเหนือของประเทศไทย: กรณีศึกษาจังหวัดเชียงใหม่
- 49 . การศึกษาการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักของบรรจุภัณฑ์ฟิล์มพลาสติกเนื่องจากการดูดซับไขมันจากข้าวกล้องงอกและข้าวฮางงอกในระหว่างการเก็บรักษา
- 50 . การศึกษาคุณภาพและอายุการปักแจกันของดอกหน้าวัวพันธุ์ Fire และ Midori
- 51 . การศึกษาแนวทางการใช้อุปกรณ์ขนย้ายมันสำปะหลังแบบติดตั้งบนรถบรรทุกภายหลังการเก็บเกี่ยว
- 52 . การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อความเสียหายของเมล็ดข้าวโพดหวานฝักสดที่ปอกเปลือกโดยลูกกลิ้งยางปอกเปลือก
- 53 . การศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อการสร้างเอทิลีนของใบลำไย
- 54 . การศึกษาเปรียบเทียบความแน่นเนื้อของเปลือกและเนื้อผลในมะละกอสายพันธุ์การค้าระหว่างการสุก
- 55 . การศึกษาผลของบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลมะเขือเทศเชอรี่อินทรีย์
- 56 . การศึกษาเพื่อพัฒนาระบบโลจิสติกส์เพื่อลดต้นทุนและความเสียหายของสินค้าเกษตรก่อนถึงผู้บริโภค: กรณีศึกษาตลาดเมืองทองเจริญศรี จังหวัดอุดรธานี
- 57 . การสร้างเครื่องหั่นแว่นสับปะรด
- 58 . การสลายตัวของคลอโรฟิลล์และการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและทางกายภาพของมะนาวพันธุ์แป้นและพันธุ์ตาฮิติ
- 59 . การอบแห้งข้าวเปลือกงอกด้วยลมร้อนแบบฟลูอิไดซ์เบดร่วมกับหลอดฮาโลเจน
- 60 . ความเป็นไปได้ในการตรวจหาเอทานอลในน้ำคั้นผลส้มด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี
- 61 . ความแม่นยำในการตรวจวัดปริมาณความชื้นในกาแฟเมล็ดพันธุ์อะราบิกาด้วย NIRS
- 62 . ความสัมพันธ์ของความบริบูรณ์และระดับการสุกของทุเรียนพันธุ์หมอนทองกับความชอบของนักท่องเที่ยวชาวจีน
- 63 . ความสัมพันธ์ของปริมาณแคลเซียมและความไวต่อการเกิดอาการสะท้านหนาวของสับปะรด
- 64 . ความสัมพันธ์ระหว่างการแตก และการผลิตเอทิลีนในระหว่างการสุกของฝักวานิลลา
- 65 . ความสัมพันธ์ระหว่างความเข้มของสีผิวกับคุณภาพและการเก็บรักษาผลชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ที่อุณหภูมิต่ำ
- 66 . ความสามารถของเชื้อราสร้างสารพิษออคราทอกซิน เอ แยกจากข้าวกล้องของไทย
- 67 . ความหลากหลายทางพันธุกรรมของยีน lycopene ε-cylase และ β-carotene hydroxylase ในมะละกอสายพันธุ์การค้า
- 68 . คุณภาพที่สำคัญบางประการของผลฟักทองสด 12 สายพันธุ์
- 69 . คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและอายุการปักแจกันของดอกหน้าวัวเชิงการค้าในภาคใต้
- 70 . คุณสมบัติไดอิเล็กทริกข้าวเปลือกที่เก็บเกี่ยวใหม่พันธุ์ปทุมธานี 1 และพันธุ์สันป่าตอง 1
- 71 . เครื่องคัดขนาดกลีบกระเทียม
- 72 . เครื่องต้นแบบสำหรับผลิตเปลือกมังคุดผง
- 73 . เครื่องบดอัดเชื้อเพลิงอัดแท่งโดยไม่ใช้ตัวประสานจากทะลายปาล์มเปล่า
- 74 . เครื่องผลิตข้าวเปลือกงอก
- 75 . โครงสร้างและองค์ประกอบทางเคมีของข้าวขาวดอกมะลิ 105 พันธุ์กลายที่ได้จากการชักนำด้วยเทคนิคลำไอออนพลังงานต่ำ
- 76 . ชีววิทยาของเชื้อรา Phomopsis species สาเหตุโรคใบจุดและผลเน่าของทุเรียน (Durio zibethinus L.)
- 77 . เทคนิคการประเมินการช้ำของผลส้มสายน้ำผึ้งโดยการรมด้วยไอโอดีน
- 78 . บทบาทของไคโตซานต่อการควบคุมเชื้อรา Fusarium oxysporum ในเมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ
- 79 . ประสิทธิภาพของเชื้อแอกติโนไมซีสจากดินในการยับยั้งการเจริญของเชื้อราสาเหตุโรคเมล็ดด่างของข้าวพันธุ์สุพรรณบุรี 3
- 80 . ประสิทธิภาพของน้ำส้มควันไม้ร่วมกับสารสกัดจากสมุนไพรบางชนิดในการควบคุมเชื้อราสาเหตุโรคหลังการเก็บเกี่ยวของลำไย
- 81 . ประสิทธิภาพของสารโซเดียมไดคลอโรไอโซไซยานูเรทต่อการลดปริมาณจุลินทรีย์ในน้ำยาปักแจกันและปรับปรุงคุณภาพกุหลาบตัดดอกพันธุ์ Grand Gala
- 82 . ประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากพืช 20 ชนิดต่อการยับยั้งการเจริญของเชื้อ Colletotrichum musae สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของกล้วย
- 83 . ประสิทธิภาพของไอระเหยเอทานอล ต่อการเปลี่ยนแปลงทางคุณภาพของผลหม่อน (Morus alba L.) พันธุ์เชียงใหม่ระหว่างการวางจำหน่าย
- 84 . ปริมาณวิตามินซี คลอโรฟิลล์ และเส้นใยอาหาร ของเมล็ดทานตะวันงอกอายุต่างๆ
- 85 . ปริมาณสารประกอบฟีนอลิกในเปลือกมังคุดที่ระดับความสุกต่างกัน
- 86 . ปัจจัยที่มีผลต่อการคัดแยกลูกเดือยหลังการกะเทาะและทำความสะอาดแบบตะแกรงทรงกระบอกหมุน
- 87 . ปัจจัยสภาพแวดล้อมที่มีต่อการงอกของข้าวกล้องสำหรับการออกแบบเครื่องเพาะข้าวกล้องงอกกึ่งอัตโนมัติ
- 88 . ผลการใช้สารทดแทนโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์และอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพผลมะพร้าวเจีย
- 89 . ผลการยับยั้งจุลินทรีย์ของกรดอะซิติกและสารสกัดข่าต่อ Staphylococcus aureus ที่ปนเปื้อนผักชี
- 90 . ผลของ 1-MCP และการบรรจุภัณฑ์ต่ออายุการเก็บรักษาของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้เบอร์สี่
- 91 . ผลของ 1-methylcyclopropene ร่วมกับการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศต่อการลดอาการสะท้านหนาวของผลลองกอง
- 92 . ผลของการจุ่มล้างด้วยน้ำโอโซนและกรดแล็กทิกต่อคุณภาพเนื้อและลักษณะปรากฏในเนื้อสุกร
- 93 . ผลของการฉายรังสีและการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็นต่อปริมาณน้ำตาลและกรดอินทรีย์ของลิ้นจี่พันธุ์ค่อม
- 94 . ผลของการใช้ Bacillus megaterium isolate 3103 ในสภาพแปลงต่อการปรากฏของโรคแอนแทรคโนส บนผลพริกหลังการเก็บเกี่ยว
- 95 . ผลของการใช้สารเคลือบกรดฟูมาริกต่อการเปลี่ยนแปลงสารประกอบคาร์โบไฮเดรตของกะหล่ำดอกตัดแต่งพร้อมบริโภค
- 96 . ผลของการใช้สารเคลือบกรดฟูมาริกต่อการลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ในบร็อคโคลีตัดแต่งพร้อมบริโภค
- 97 . ผลของการเตรียมมันสำปะหลังเส้นต่อการอบแห้งด้วยลมร้อน
- 98 . ผลของการเปลี่ยนอุณหภูมิวางจำหน่ายต่อคุณภาพทุเรียนหมอนทองตัดแต่งพร้อมบริโภค
- 99 . ผลของการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็นร่วมกับการเก็บรักษาในสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลพริกขี้หนูแดงพันธุ์ซูเปอร์ฮอท
- 100 . ผลของการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็นร่วมกับสารเคลือบผิวไคโตซานต่อการยืดอายุการเก็บรักษาของพริกขี้หนูแดงพันธุ์ซูเปอร์ฮอท
- 101 . ผลของการล้างด้วยสารละลายเกลือและการจุ่มในน้ำร้อนต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลฝรั่งพันธุ์แป้นสีทองระหว่างการเก็บรักษา
- 102 . ผลของการให้ความร้อนด้วยคลื่นไมโครเวฟต่อการกระจายของอุณหภูมิภายในมันฝรั่ง
- 103 . ผลของการอบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรดต่อการเจริญของเชื้อราที่ติดมากับเมล็ดข้าวเปลือก
- 104 . ผลของการอบแห้งด้วยรังสีอินฟราเรดต่อจัดการศัตรูพืชหลังการเก็บเกี่ยวของข้าวเปลือกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105
- 105 . ผลของน้ำยางจากพืชบางชนิดต่อการเจริญของเส้นใยเชื้อราโรคพืชหลังการเก็บเกี่ยว
- 106 . ผลของน้ำส้มควันไม้และน้ำมันหอมระเหยบางชนิดต่ออายุการเก็บรักษาของมันเทศ
- 107 . ผลของบรรยากาศควบคุมต่อการเก็บรักษาผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง
- 108 . ผลของปฏิกิริยาโฟโตแคตาไลติกจากไทเทเนียมไดออกไซด์ต่อการควบคุมการปนเปื้อนของเชื้อราหลังเก็บเกี่ยวบนผลมะม่วงน้ำดอกไม้
- 109 . ผลของพันธุ์และระยะการเจริญเติบโตต่อสารให้กลิ่นของน้ำมะพร้าว
- 110 . ผลของมุมใบมีดที่มีต่อสมรรถนะการทำงานของเครื่องหั่นหญ้าอาหารสัตว์แบบใบมีดหมุนเหวี่ยงแกนนอน
- 111 . ผลของเมทิลจัสโมเนทต่อการลดอาการสะท้านหนาวของผลพุทรา
- 112 . ผลของไมโครบับเบิลโอโซนร่วมกับคลื่นอัลตราโซนิคต่อการลดปริมาณสารอีไทออนตกค้างในส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง
- 113 . ผลของระยะการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพทางกายภาพและเคมีของผลมะเกี๋ยง
- 114 . ผลของระยะการเจริญเติบโตต่อคุณภาพของถั่วลันเตางอก (โต้วเหมียว)
- 115 . ผลของระยะเก็บเกี่ยวต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพลองกองผลเดี่ยวในระหว่างการเก็บรักษาที่ 15+-1°C
- 116 . ผลของระยะเวลาการเก็บเกี่ยวต่อองค์ประกอบทางเคมี และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผักกาดเขียว พันธุ์ผักกาดฮีน
- 117 . ผลของวันเก็บเกี่ยวและวิธีการลดความชื้นที่มีต่อคุณภาพการสีของข้าว
- 118 . ผลของวิธีการเพาะงอกที่มีต่อคุณภาพของข้าวกล้องงอก
- 119 . ผลของสภาวะปราศจากออกซิเจนต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของสับปะรดภูแล
- 120 . ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานและสารสกัดกานพลูต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของหอมแดง
- 121 . ผลของสารเคลือบผิวไคโทซานและสภาพอุณหภูมิต่ำต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้เบอร์ 4 ตัดแต่งพร้อมบริโภคในบรรจุภัณฑ์พลาสติก PP ห่อหุ้มด้วยถุงชนิด Nylon/LDPE
- 122 . ผลของสารละลายเมทิลจัสโมเนทต่อการเกิดสีแดง คุณภาพ และการยืดอายุการเก็บรักษาของมะม่วงพันธุ์มหาชนก
- 123 . ผลของสารสกัดจากรำข้าวและแกลบต่อการยับยั้งเชื้อราที่เป็นสาเหตุโรคพืชหลังการเก็บเกี่ยว
- 124 . ผลของอุณหภูมิการเก็บรักษาต่อคุณภาพของลองกองพร้อมบริโภค
- 125 . ผลของอุณหภูมิเก็บรักษาต่ออาการสะท้านหนาวของโหระพา
- 126 . ผลของอุณหภูมิและตัวกลางการอบแห้งต่อสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของขมิ้นชัน
- 127 . ผลปัจจัยที่มีผลต่อความสม่ำเสมอของอุณหภูมิและความเร็วของอากาศภายในโรงเรือนอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ชนิดหลังคาสามเหลี่ยมหน้าจั่ว
- 128 . ผลยับยั้งของกรดอินทรีย์บางชนิดต่อการเจริญและการสร้างสารอะฟลาทอกซินของเชื้อรา Aspergillus sp.
- 129 . รังสีแกมมาต่อสารต้านอนุมูลอิสระและคุณภาพของลำไยพันธุ์พวงทองในระหว่างการเก็บรักษา
- 130 . ฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระของผักพื้นบ้านบางชนิดในวงศ์ Labiatae
- 131 . ศักยภาพของเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปีในการตรวจหาอาการไส้สีน้ำตาลภายในผลสับปะรด
- 132 . ศึกษาระบบวัดความถ่วงจำเพาะระบบดิจิตอลสำหรับการออกแบบเครื่องวัดเปอร์เซ็นต์เชื้อแป้งมันสำปะหลัง
- 133 . สภาพการทดสอบความแข็งแรงเมล็ดพันธุ์ข้าวโดยวิธีเร่งอายุเมล็ดพันธุ์
- 134 . องค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของหม่อนพันธุ์เชียงใหม่และพันธุ์บุรีรัมย์ 60
- 135 . อาการสะท้านหนาวและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวกระเจี๊ยบเขียวสายพันธุ์ที่ปลูกในภาคใต้
- 136 . อิทธิพลของเมทิลจัสโมเนทต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลลองกองระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
- 137 . อิทธิพลของอุณหภูมิต่อสีเปลือก ปริมาณคลอโรฟิลล์และแคโรทีนอยด์ ในเปลือกมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้เบอร์สี่ระหว่างการเก็บรักษา
- 138 . อิทธิพลความแก่-อ่อนและระยะเวลาในการเก็บรักษาที่มีต่อคุณภาพน้ำมะพร้าว