งานวิจัยที่ได้รับการสนับสนุนจากศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ประจำปี 2544
มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 54 เรื่อง แสดงผลเรียงตามลำดับชื่อเรื่อง
- 1 . Effect of Antitranspirant on Freshness and Storage Life of Rambutan Fruit (Nephellium lappaceum L.)
- 2 . Effect of Coatings on Quality and Storage Life of ‘Rong-Rein’ Rambutan Fruit (Nephellium Lappaceum L.)
- 3 . Effect of Controlled Atmosphere Condition on Quality and Storage of Rambutan (Nephellium Lappaceum L.)
- 4 . Effect of Edible Coating on Storage life of Mango cv. Namdokmai
- 5 . Effect of Heat Treatment on Storage Life Mango of ‘Namdokmai’
- 6 . Effect Of High CO2 Conditioning on Fruit Quality and Storage Life of ‘Rong-Rein’ Rambutan (Nephellium Lappaceum L.)
- 7 . Effect of High-Carbondioxide Atmosphere on Quality and Shelf Life of Rambutan
- 8 . Effect of Modeling Atmosphere on Respiration Equation of Mango cv. Nam Dok Mai
- 9 . Effect of Modified Atmosphere on Quality and Storage Life of Rambutan Fruit (Nephellium Lappaceum L.)
- 10 . Effect of Plastic Film on Storage life of Mango cv. Namdokmai
- 11 . Effect of Relative Humidity on Quality and Storage Life of ‘Rong-Rein’ Rambutan (Nephellium Lappaceum L.)
- 12 . Influence of harvest time and storage condition on characteristics of Insulin extracted from Jerusalem artichoke and Sunflower head
- 13 . Near Infrared Spectroscopy (NIR) Quality Evaluation of Fresh Fruits by Near Infrared Spectroscopy (NIR)
- 14 . Synthetic Seed: Postharvest Management of Synthetic Seeds for Quality Improvement and Assurance of Agriculture Products
- 15 . Variation in Chilling Injury among Mango Cultivars
- 16 . กรรมวิธีหลังการเก็บเกี่ยวบนผลลำไยเพื่อทดแทนการรมด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์
- 17 . การเก็บรักษาข้าวขาวดอกมะลิให้คงความหอมด้วยวิธี Grain Chiling
- 18 . การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองในสภาพของเกษตรกร
- 19 . การจัดการเชื้อรา Phytophthora Palmivora (Butler) Butler สาเหตุโรครากเน่า และผลเน่าของทุเรียนในจังหวัดจันทบุรี
- 20 . การชะลอการเสื่อมคุณภาพข้าวเปลือกความชื้นสูงโดยการระบายอากาศออกจากกองข้าว
- 21 . การประเมินความสูญเสียจากการเก็บเกี่ยวข้าว
- 22 . การประเมินผลการสูญเสียของข้าวนาปีในเขตภาคเหนือ อันเนื่องมาจากขบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
- 23 . การปรับปรุงระบบกระจายอากาศร้อนสำหรับเครื่องอบแห้งแบบถาด
- 24 . การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกระหว่างการเจริญและพัฒนา
- 25 . การเปลี่ยนแปลงสารฟีนอลิก ลิกนิน และเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการแข็งตัวของเปลือกผลมังคุดหลังการตกกระทบ
- 26 . การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของผนังเซลล์และกิจกรรมของเอนไซม์ระหว่างการแตกของผลและการอ่อนนุ่มของเนื้อทุเรียน
- 27 . การเร่งความเก่าของข้าวเปลือกหอมมะลิโดยการอบ
- 28 . การลดปริมาณ Listeria monocytogenes ปนเปื้อนบนผักด้วยสารละลายคลอรีนไดออกไซด์
- 29 . การวัดความแก่ของทุเรียนพันธุ์หมอนทองด้วยความถี่ธรรมชาติและความแข็งแรงก้าน
- 30 . การศึกษาการยืดอายุการเก็บรักษาทุเรียน
- 31 . การศึกษาการยืดอายุการเก็บรักษามังคุด
- 32 . การศึกษาการสกัดน้ำมัน CNSL จากเปลือกเมล็ดมะม่วงหิมพานต์
- 33 . การศึกษาความเป็นไปได้ในการประยุกต์ใช้เครื่องอบแบบอินฟราเรดสำหรับอบกล้วยอบม้วน
- 34 . การศึกษาบรรจุภัณฑ์แบบอัดอากาศดัดแปลงสำหรับเมล็ดถั่วลิสง
- 35 . การศึกษาผลกระทบของการสึกลูกยางที่มีต่อประสิทธิผลการกะเทาะข้าวเปลือก
- 36 . การศึกษาผลของความดันและอุณหภูมิที่เกิดขึ้นที่มีต่อคุณภาพข้าวในการขัดขาว
- 37 . การสะสมสารแกรมม่าโอไรซานอลในเมล็ดข้าวเหนียวดำ
- 38 . การสำรวจและการคัดเลือกยีสต์จากธรรมชาติที่ต่อต้านรา Lasiodiplodia theobromae สาเหตุโรคผลเน่าภายหลังการเก็บเกี่ยวของเงาะ
- 39 . การอบกล้วยด้วยไมโครเวฟ
- 40 . การอบแห้งมะม่วงด้วยไมโครเวฟ
- 41 . การออกแบบและพัฒนาเครื่องปอกเปลือกผลมะพร้าวอ่อน
- 42 . การอาบแสง UV เพื่อควบคุมโรคแอนแทรคโนสบนผลมะม่วงพันธุ์มหาชนกหลังการเก็บเกี่ยว
- 43 . ความแตกต่างทางสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยวและคุณภาพผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้และน้ำดอกไม้สีทอง
- 44 . เครื่องคัดขนาดผลฝรั่ง
- 45 . แนวทางที่เหมาะสมสำหรับออกแบบและพัฒนาเครื่องอบแห้งแบบอินฟราเรดสำหรับอบแห้งผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มขิงผงสำเร็จรูป
- 46 . ผลการยับยั้งของจุลินทรีย์ที่ผลิตไคติเนสต่อเชื้อราสาเหตุของโรคในมะม่วงและลำไย
- 47 . ผลของการใช้สารเคลือบผิวที่มี่ต่อการตกกระและคุณภาพของผลกล้วยไข่สุก
- 48 . ผลของการทำ Hydrocooling ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลเงาะพันธุ์โรงเรียน
- 49 . ผลของสารสกัดจากพลู กานพลู CaCl2 D-fructose Chitosan และเชื้อราปฏิปักษ์ในการควบคุมเชื้อราสาเหตุโรคเน่าของแง่งขิงระหว่างการเก็บรักษา
- 50 . ผลของสารสกัดจากพืชสมุนไพรและจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ต่อการเจริญของเชื้อรา สาเหตุโรคแง่งขิงเน่าระหว่างการเก็บรักษา
- 51 . ผลของอุณหภูมิต่ออายุการเก็บรักษาและอาการสะท้านหนาวของมะม่วง ลำไย และ ส้ม
- 52 . ผลของโอโซนต่อการเก็บรักษาผลลิ้นจี่
- 53 . โรคผลเน่าของฝรั่งและวิธีการควบคุมหลังการเก็บเกี่ยว
- 54 . อิทธิพลของ free radicals และ antioxidants ต่อการเกิดอาการไส้สีน้ำตาลในสับปะรด