ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

พบทั้งสิ้น 7 เรื่อง

• 1.การศึกษาเปรียบเทียบการถนอมหน่อไม้บางชนิด โดยวิธีทำแห้ง
  สมบูรณ์ นิ่มกิ่งรัตน์
  วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2523. 76 หน้า
• 2.การอบแห้งหน่อไม้ด้วยไอน้ำร้อนยวดยิ่ง
  ทวีชัย วงศ์ศักดิ์ไพโรจน์
  วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. เทคโนโลยีพลังงาน) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2543. 92 หน้า.
• 3.Propagating laak bamboos (Bambusa philippinensis) by incubation method for livelihood and environmental protection in Davao Province.
  Caasi, M. G.;
  Sylvatrop Year: 1988, publ. 1990 Vol: 13 Issue: 1-2 Pages: 37-46 Ref: 2 ref.
• 4.การพัฒนาเครื่องปอกเปลือกหน่อไม้
  วิรัตน์ ชูทอง บรรพต สิตาลรัศมี และปรีดา เสียงสุวรรณ
  โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538. 35 หน้า.
• 5.Application of cladding technique in Phyllostachys praecox f. prevernalis in Fuyang.
  Luo Hua; Xu YingChao; Liu YuePing; Zhong ZhiHua; Qian JinLai; Wu JiLiang;
  Journal of Zhejiang Forestry Science and Technology Year: 2000 Vol: 20 Issue: 4 Pages: 81-83
• 6.Accumulation of lignin and involvement of enzymes in bamboo shoot during storage
  Zisheng Luo, Xiaoling Xu and Bifang Yan
  European Food Research and Technology 226 (4): 635-640. 2008.
• 7.Changes in sugar and total oxalic acid contents in different sections of bamboo shoots harvested at different maturity
  M. Thammawong, D. Nei, P. Roy, N. Nakamura, Y. Inoue, H. Hamachi, S. Nonaka and T. Shiina
  ISHS Acta Horticulturae 880:253-259. 2010.