ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : เอื้องหมายนา (crapeginger, spiral flag)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Costus speciosus

ตระกูล : Costaceae

พบทั้งสิ้น 3 เรื่อง

• 1.ผลของ 6-Benzyl Alanine ร่วมกับน้ำตาลกลูโคสต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของดอกเอื้องหมายนา
  ญาณิศา อัศวภาคิน พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย อภิรดี อุทัยรัตนกิจ เฉลิมชัย วงษ์อารี และ มัณฑนา บัวหนอง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 11-14. 2562.
• 2.Conversion of furostanol glycoside to spirostanol glycoside by beta-glucosidase in Costus speciosus.
  Inoue, K., Kobayashi S., Sankawa U., Ebizuka Y. and Shimomura K.
  Phytochemistry. Volume 41, Number 3, February 1996. pp. 725-727.
• 3.Purification and characterization of furostanol glycoside 26-O- beta -glucosidase from Costus speciosus rhizomes.
  Inoue, K.; Ebizuka, Y.;
  FEBS Letters Year: 1996 Vol: 378 Issue: 2 Pages: 157-160 Ref: 26 ref.