ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ตระกูล : Rasaceae

พบทั้งสิ้น 752 เรื่อง

• 1.ผลทางสรีรวิทยาในการชะลอการสุกของผลสาลี่ (Pyrus pyrifolia Nakai) พันธุ์ Pien Pu ที่เก็บรักษาโดยวิธีเปลี่ยนแปลงส่วนประกอบบรรยากาศ
  กาญจนา เชียงทอง
  การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2535. 112 หน้า.
• 2.การเปรียบเทียบอายุการเก็บรักษาและการเปลี่ยนแปลง ปริมาณของก๊าซที่สะสมภายในของผลสาลี่ (Pyrus pyrifolia Nakai) พันธุ์ Pathanak ที่มีการหุ้มผลด้วยแผ่นพลาสติกบางและการเคลือบไข
  มารศรี แสนก่ำ
  วิทยานิพนธ์ การคันคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2536. 94 หน้า.
• 3.อิทธิพลของความแก่ของผลการเคลือบไข และการหุ้มผลด้วยแผ่นพลาสติกบางที่มีต่อคุณภาพของผลสาลี่จีน (Pyrus pyrifolia) พันธุ์เพียน พู และ เซียง ซุย ในระหว่างการเก็บรักษา
  ทองเจือ อักขราษา
  การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2531. 74 หน้า.
• 4.ผลของสารเคลือบผิวด้วยอีมัลชั่นและไคโตแซนต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของสาลี่
  ดนัย บุณยเกียรติ และ เสาวคนธ์ นุสติ
  วารสารเกษตร ปีที่ 18 ฉบับที่ 1, 2545. หน้า 24-32.
• 5.Ripening control of ‘Packham’s triumph’ pears by means of 1-MCPand ethylene applications
  D. Manriquez , B. Defilippi , P. Castillo and J. Retamales
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-33. pp. 235-236.
• 6.Effects of repeated applications of low concentrations of 1-MCP on storage and ripening of ‘Bartlett’ pears
  E. Mitcham , J.H. Bower, and W.V. Biasi
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-35. pp. 236.
• 7.Effect of harvest date and post-harvest calcium chloride treatment on storage life and quality of ‘Shahmiveh’ pears
  M. Basirat , A. R., Talaei and M.J. Malakouti
  Proceedings of the 24th International Horticultural Congress (Abstracts), Ontario, Canada. 2002. pp. 243.
• 8.Effect of wrappers on the shelf life of Patharnakh pear
  S. Singh, R. Mohla and N.S Antaal
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-78. pp. 245.
• 9.Fruit ripening studies in pear
  S. Singh , N.S. Antaal and R. Mohla
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-79. pp. 245.
• 10.Is mealiness of ‘Forelle’ pear a consequence of chilling injury?
  E.M. Martin and D. Holcroft
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-161. pp. 262.
• 11.Antioxidative ability of cell wall components in fruit against ascorbic acid oxidation
  Y. Motomura and Y. Yoshida
  Fac Agric. Life Sci., Hirosaki Univ., Bunkyo-cho 3, Hirosaki, Japan , Hirosaki, Aomori, Japan, 136-8561
• 12.Using genetic modification to improve fruit quality: benefits for the grower, the consumer and the environment
  James, D., Passey, A., Baker, S., Wilson, F., Stow, J., Colgan, R., Hiles, E., Massiah, A., Vaughan, S., Blakesley, D., Simpson, D., Sargent, D., Bulley, S., Hedden, P., Phillips, A., Biricolti, S., Mazzara, M., Uratsu, S., Labavitch, J. and Dandekar, A.M
  Acta Hort. (ISHS) 622:97-104.
• 13.วิธีการเก็บรักษาสาลี่พันธุ์พัฒนะที่เหมาะสมเพื่อการผลิตน้ำสาลี่
  วิศนี สุประดิษฐอาภรณ์
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 140 หน้า.
• 14.ผลของการเคลือบผิวด้วยสารอมัลชันและไคโตแซนต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของสาลี่
  เสาวคนธ์ นุสติ
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) สาขาวิชาพืชสวน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 138 หน้า
• 15.Diffusion of patulin in the flesh of pears inoculated with four post – harvest pathogens.
  Laidou, IA., Thanassoulopoulos, C.C. and Liakopoulou-Kyriakides, M.
  Journal of Phytopathology – Phytopathologische Zeitschrift 149:457-461.
• 16.Gas diffusion properties at different positions in the pear
  Q. Tri Ho, Bert E. Verlinden, Pieter Verboven and Bart M. Nicolaï
  Postharvest Biology and Technology, Volume 41, Issue 2 , August 2006, Pages 113-120
• 17.Inhibition of ethylene-induced α-farnesene synthase gene PcAFS1 expression in ‘d’Anjou’ pears with 1-MCP reduces synthesis and oxidation of α-farnesene and delays development of superficial scald
  Nigel E. Gapper, Jinhe Bai and Bruce D. Whitaker
  Postharvest Biology and Technology, Volume 41, Issue 3 , September 2006, Pages 225-233
• 18.1-MCP treatment preserves aroma quality of ‘Packham's Triumph’ pears during long-term storage
  María Alejandra Moya-León, Mireya Vergara, Carolina Bravo, María Elena Montes and Claudia Moggia
  Postharvest Biology and Technology, Volume 42, Issue 2 , November 2006, Pages 185-197
• 19.Laser Doppler vibrometer analysis of changes in elastic properties of ripening ‘La France’ pears after postharvest storage
  Shoji Terasaki, Naoki Sakurai, Jacek Zebrowski, Hideki Murayama, Ryoichi Yamamoto and Donald J. Nevins
  Postharvest Biology and Technology, Volume 42, Issue 2, November 2006, Pages 198-207
• 20.Microbial interactions affecting stem-end blue mold decay of ‘d’Anjou’ pears
  W.J. Janisiewicz
  Postharvest Biology and Technology, Volume 42, Issue 3 , December 2006, Pages 217-221