ชื่อสามัญ : งาขี้ม้อน (perilla)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Perilla frutescens
ตระกูล : Lamiaceae
ชื่อสามัญ : งาขี้ม้อน (perilla)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Perilla frutescens
ตระกูล : Lamiaceae
พบทั้งสิ้น 9 เรื่อง
- 1.ผลของการให้ความร้อนแบบไดอิเล็กทริกต่อปริมาณและคุณภาพของน้ำมันจากเมล็ดงาขี้ม้อน
ปกรณ์ สุวรรณโสภณ
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2555. - 2.ผลของสภาพการเก็บรักษาต่อคุณภาพและปริมาณน้ำมันของเมล็ดพันธุ์งาขี้ม้อนที่ปลูกในเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทย
ศิริวรรณ อำพันฉาย สุรัตน์ นักหล่อ ประวิตร พุทธานนท์ เพิ่มศักดิ์ สุภาพรเหมินทร์ และ วราภรณ์ จำปา
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 39 ฉบับที่ 3 (พิเศษ). 2551. หน้า 421-424. - 3.Determination of rosmarinic acid and antioxidative capacity of Perilla frutescens var.
Eunyoung Hong, Aerang Lee, Ji Won Jung and Gun-Hee Kim
Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages. - 4.วิตามินอีในเมล็ดหลังเก็บเกี่ยวของข้าวก่ำ งาขาว งาดำ และงาขี้ม้อน
ธิดารักษ์ แสงอรุณ กรวรรณ ศรีงาม และ ดำเนิน กาละดี
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 408-411. 2554. - 5.อิทธิพลของธาตุไนโตรเจน ต่อปริมาณไขมัน กรดไขมันอิสระ และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของเมล็ดงาขี้ม้อน (Perilla frutescens L. Britton.)
ปวีณา ฦาชา กรกิตติ์ เฉลยถ้อย พนิดา อริมัตสึ ประสบอร รินทอง สุชาดา เวียรศิลป์ และปิติพงษ์ โตบันลือภพ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 416-419. 2554. - 6.อิทธิพลระยะเวลาและระดับอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงกรดไขมันอิสระในเมล็ดพันธุ์งาขี้ม้อน
สมคิด พันโนราช พีรยศ แข็งขัน มาระตรี เปลี่ยนศิริชัย กรกิตติ์ เฉลยถ้อย และปิติพงษ์ โตบันลือภพ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 420-422. 2554. - 7.ผลของการให้ความร้อนแบบไดอิเล็คตริกต่อปริมาณและสมบัติทางกายภาพของน้ำมันจากเมล็ดงาขี้ม้อน
ปกรณ์ สุวรรณโสภณ วิบูลย์ ช่างเรือ สงวนศักดิ์ ธนาพรพูนพงษ์ และ เพ็ญศิริ ศรีบุรี
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 761-764. 2554. - 8.คุณภาพเมล็ดพันธุ์ของงาขี้ม้อนระหว่างการเก็บรักษาในสภาพแตกต่างกัน
ภคพร ทายะมหา ปาริชาติ เทียนจุมพล และ แสงทิวา สุริยงค์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 87-91. 2558. - 9.Extraction of anthocyanins from leaves of Perilla ocymoides L. var. bicolorlaciniata grown in Vietnam
S.M. Dam, K.K. Lam
Acta Horticulturae 989: 293-297. 2013.