งานวิจัยเด่นประจำฉบับ
ผลของไมโครบับเบิลโอโซนร่วมกับคลื่นอัลตราโซนิคต่อการลดปริมาณสารอีไทออนตกค้างในส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง
โดย ...นบชุลี นวลอ่อน Hideki Aoyagi จำนงค์ อุทัยบุตร และ กานดา หวังชัย
งานวิจัยของศูนย์ฯ
-การควบคุมโรคหลังเก็บเกี่ยวของผลทุเรียนพันธุ์หมอนทองด้วยผงขมิ้นชัน
-ความแม่นยำในการตรวจวัดปริมาณความชื้นในกาแฟเมล็ดพันธุ์อะราบิกา ด้วย NIRS
นานาสาระ
การพัฒนาระบบการจ่ายค่าตอบแทนอ้อยนำส่งโรงงานน้ำตาล จากการวัดคุณภาพด้วย NIR ในจังหวัดโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น
โดย ...ดร.ขวัญตรี แสงประชาธนารักษ์1 และ EIZO TAIRA2
1ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
2Faculty of Agriculture, University of the Ryukyus, Okinawa, Japan