Postharvest Newsletter ปีที่ 10 ฉบับที่ 1 มกราคม - มีนาคม 2554

Postharvest Newsletter ปีที่ 10 ฉบับที่ 1 มกราคม - มีนาคม 2554 หมวดหมู่ : Postharvest Newsletter
Print Friendly and PDF

ดาวน์โหลดไฟล์ (pdf)

งานวิจัยเด่นประจำฉบับ

 
ผลของเมทิลจัสโมเนทต่่อการพัฒนาสีแดงของเปลือกผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก
โดย ...อินทนนท์ ชันวิจิตร, กานดา หวังชัย, กอบเกียรติ แสงนิล และจำนงค์ อุทัยบุตร
สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว/ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวมหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Department of Biology, Faculty of Science, Chiang Mai University
 
งานวิจัยของศูนย์ฯ
- ผลของรูปแบบของสาร 1-methylcyclopropene (1-MCP)ต่ออายุการใช้งานของเทียนฝรั่งกระถาง
- ผลของสายพันธุ์และระยะการเจริญเติบโตต่อแอนโทไซยานินของผลหม่อน
 
นานาสาระ
- โรคภายหลังการเก็บเกี่ยวของผักผลไม้ และการจัดการ