Postharvest Newsletter ปีที่ 7 ฉบับที่ 2 เมษายน - มิถุนายน 2551

Postharvest Newsletter ปีที่ 7 ฉบับที่ 2 เมษายน - มิถุนายน 2551 หมวดหมู่ : Postharvest Newsletter
Print Friendly and PDF

ดาวน์โหลดไฟล์ (pdf)

งานวิจัยเด่นประจำฉบับ

อายุการเก็บรักษาของมะเขือเทศที่เคลือบผิวด้วยสารเคลือบยับยั้งจุลินทรีย์
Shelf life of tomato coated with antimicrobial coating

โดย ปาริชาติ ธรรมนราทิพย์ กมลวรรณ แจ้งชัด อนุวัตร แจ้งชัด และ สุนีย์ นิธิสินประเสริฐ
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

งานวิจัยของศูนย์
- การศึกษาผลร่วมของการใช้ก๊าซ SO2 แบบ slow release กับถุงพลาสติกชนิดต่างๆต่อการควบคุมโรคผลเน่าของลำไยพันธ์ุดอในระหว่างการเก็บรักษา
- อิทธิพลของความเข้มแสงและการพ่นหมอกต่อคุณภาพหลังเก็บเกี่ยวของมะเขือเทศที่ปลูกในโรงเรือน
- การประเมินประสิทธิภาพกระดาษถ่านกัมมันต์ในการยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้เศรษฐกิจ

นานาสาระ
- การจัดการเห็ดหลังการเก็บเกี่ยว